Как испечь пирожки в микроволновке
Нет ничего вкуснее пирожков по бабушкиному рецепту. Лучшие рекомендации и варианты приготовления вкусного лакомства в микроволновке собраны здесь. Рассмотрим их ниже.

Ингредиенты | Количество |
---|---|
молоко - | 550 миллилитров |
сахарный песок - | 3 щепотки |
соль - | 2 щепотки |
дрожжи «живые»или в пачке - | 1 штука |
мука - | 350 граммов с горкой |
куриная, говяжья или свиная печень - | 500 граммов |
картофель - | 6 штук |
лук - | 2 штуки |
зелень - | пучок по желанию |
яйцо - | 1 штука |
растительное масло - | для обжарки |
Время приготовления: 45 минут | Калорийность на 100 грамм: 320 Ккал |
Сделать аппетитные, полезные и вкусные мясные пирожки в микроволновке несложно. Особенно когда есть прекрасные рецепты, один из которых рассмотрим ниже.
Этапы изготовления:
- Готовим тесто. Для этого берем теплое молоко, добавляем к нему сахар с солью и дрожжами. Всыпаем постепенно в него муку, просеивая ее через сито. Все размешиваем и формируем основу под пирожки. Оставляем ее на 15 минут в теплом месте.
- Пока подходит тесто, делаем начинку. Берем очищенный картофель и варим в кастрюле. Готовим из него пюре и добавляем в него зелень
- Печень варим и делаем из нее фарш. Смешиваем мясо с пюре. Добавляем специи.
- Обжариваем лук на масле и выкладываем к полученной начинке.
- Формируем пирожки. Делаем небольшие лепешки, складываем в них начинку. Закрепляем концы и получаем аккуратные мясные лепешки. Смазываем их желтком, для того чтобы они имели аппетитный цвет в итоге.
- Отправляем все в микроволновую печь на 7-10 минут. Готовим в специальном режиме для запекания или при температуре 500 градусов. Готовность проверяем самостоятельно.
Слоеные пирожки в микроволновке
Сегодня меняются полностью представления о пирожках. Делать их можно не только из обычного теста, но и из слоеного, не только в обычной печи, но и микроволновой. Как? Расскажем далее.
Необходимые ингредиенты:
- готовое слоеное тесто — 4 листа;
- рис — 200 граммов;
- мясо любое — 380 граммов;
- лук — 2 штуки;
- специи — по вкусу;
- растительное масло — 40 миллилитров;
- яйцо — 1 штука;
- зелень — 1 пучок.
Время приготовления блюда: 45 минут.
Калорийность на 100 грамм: 280 ккал.
Этапы изготовления:
- Слоеное тесто предварительно размораживаем до готовки. Присыпаем стол мукой или смазываем растительным маслом, для того чтобы оно не прилипало к рукам и рабочей поверхности. Формируем из него небольшие ровные кружки или лепешки.
- Подготавливаем начинку. Берем любое свежее мясо и перемалываем его в мясорубке. Обжариваем на растительном масле. К нему отправляем нарезанный лук. Добавляем специи на глаз.
- Варим рис в подсоленной воде в пропорции 1:2. Смешиваем его с мясом. Выкладываем туда порезанную зелень. Это может быть петрушка или укроп. Оставляем смесь остужаться, чтобы из нее получились изделия без дырок.
- Когда начинка остынет, ее можно выкладывать на лепешки, формируя из них пирожки. Каждый из них смазываем яйцом, лучше желтком.
- Отправляем их в микроволновку на 10 минут. Температура готовки — около 450 градусов. Если есть специальный режим выпечки, готовим в нем. Готовность аппетитного лакомства для целой семьи определяйте самостоятельно.
Выпекаем с начинкой из яблок
Нет ничего вкуснее сладких яблок. Особенно их любят дети. Сделать такое лакомство можно легко и быстро. Каким образом это сделать? Посмотрим ниже.
Необходимые ингредиенты:
- мука — 450 граммов;
- кефир — 280 миллилитров;
- сахар и соль — по вкусу;
- сода — 1 маленькая ложка;
- масло подсолнечное — 6 больших ложек;
- яйцо — 1 штука;
- яблоки — 5 крупных штук;
- корица — по вкусу.
Время приготовления блюда: 50 минут.
Калорийность на 100 грамм: 310 ккал.
Как приготовить?
- Берем тазик и смешиваем в нем теплый кефир с сахаром, солью и содой. Оставляем на пять минут.
- Постепенно всыпаем муку, размешивая все ложкой. Желательно муку просеять перед отправкой в тарелку.
- Вливаем туда масло. Все перемешиваем и формируем тесто. Затем его раскатываем и нарезаем на небольшие ровные кружки.
- Очищаем свежие яблоки и нарезаем их на небольшие кусочки. Смешиваем их с сахаром и корицей. Начинка готова.
- Кладем начинку в кружки из теста и формируем пирожок, скрепляя концы. Полученные изделия смазываем яичным желтком.
- Отправляем все в микроволновку на 5-7 минут. Готовим при температуре 400-600 градусов. Как только они подрумянятся, выключаем устройство и подаем пирожки к столу.
С несколькими видами сыра
Сыр — прекрасный компонент для создания ароматных и вкусных пирожков. Рассмотрим оригинальный рецепт этих чудесных изделий от опытной хозяйки.
Необходимые ингредиенты:
- готовое тесто дрожжевое — 450 граммов;
- яйцо — 4 штуки;
- сыр российский — 150 граммов;
- сыр гауда — 200 граммов;
- сыр плавленный — 60 граммов;
- смасло — 20 граммов;
- зелень — по вкусу;
- мука — для посыпки стола.
Время приготовления блюда: 50 минут.
Калорийность на 100 грамм: 270 ккал.
Как готовить?
- Берем готовое тесто, раскатываем его на рабочей поверхности стола. Чтобы оно не прилипало, обсыпаем его мукой. Делаем одинаковые кружки. Это будет основа под пирожки.
- Отвариваем 3 яйца и остужаем их холодной воде. Затем натираем их в тарелку.
- Смешиваем яйца с натертым твердым сыром и порезанной мелко зеленью. Получаем начинку для пирожков.
- Кладем начинку в кружки из теста. Добавляем в каждый будущий пирожок немного охлажденного масла и плавленного сыра. Защипываем их концы друг с другом. Смазываем каждое изделие яичным желтком.
- Отправляем первые четыре пирожка в заранее разогретую микроволновую печь. Ставим ее на 500 градусов на 5 минут.
- Готовые пирожки подаем к столу. Можно дополнительно посыпать их сверху сыром и еще немного разогреть.
Узнайте, как готовится шарлотка с яблоками в микроволновке.
По ссылке вы найдете рецепт творожной запеканки в микроволновке.
В микроволновке хорошо получаются горячие бутерброды. Тут можно посмотреть разнообразные рецепты.
Полезные советы
- Обязательно просейте муку через сито во время лепки пирожков. Так пирожки получатся мягче и воздушнее.
- Тесто не должно прилипать к рукам. Добавьте больше муки в противном случае.
- При избытке сахарного песка тесто становится румяным и подгорает, при недостатке — бледным. Добавьте его ровно столько, сколько указано в рецепте.
- Смазывайте готовые пирожки яичным желтком. Они получатся в итоге красивыми и аккуратными.
- Замешивайте тесто в абсолютно чистой посуде, без запахов и посторонних продуктов.
- Используйте только свежие продукты.
- Нарезайте только сладкие яблоки, чтобы изделия в итоге получились сладкими и аппетитными.
- Подбирайте тот сыр, который хорошо плавится. В противном случае он не только не расплавится, но и подгорит, испортив вкус.
- Постарайтесь нагреть микроволновку заранее, чтобы все изделия получились.
На видео — рецепт пирожков с мясом в микроволновке:
Привет. Я даже незнал что так можно испечь пирашки тепер попробую. Наверно будет вкусно рекамендую.