Пошаговые рецепты пирогов с апельсинами в мультиварке

07 февраля 2018 745

Чаще всего пироги готовятся с добавлением яблок, бананов, ягод, но никак не цитрусов. Максимум – цедра или сок лимона. Но сегодня мы подготовили для вас кое-что особенное, вам понравится.

Пирог с апельсинами в мультиварке
Пошаговые рецепты пирогов с апельсинами в мультиварке
Ингредиенты Количество
мука - 200 г
сахар - 0,1 кг
разрыхлитель - 5 г
апельсины - 2 шт.
ванилин - 2 г
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 40 г
Время приготовления: 85 минут Калорийность на 100 грамм: 232 Ккал

Как приготовить:

  1. Апельсины вымыть проточной водой, очистить их от цедры с помощью острого ножа. После этого корочку мелко нарезать или поместить в блендер. Также можно снять цедру специальной теркой.чищенный апельсин
  2. Сливочное масло поместить в сотейник и убрать на плиту.
  3. Включить слабый огонь и дать ингредиенту полностью разойтись.сливочное масло
  4. Затем снять с огня и остудить до комнатной температуры.
  5. Пока масло остывает, цитрусы разрезать на половинки.
  6. Выдавить из каждой из них сок, убрать семечки, если попались.апельсиновый сок
  7. Яйца разбить в миску, добавить к ним сахар.яйца с сахаром
  8. С помощью венчика или миксера взбить компоненты в легкую массу.
  9. Затем влить туда остывшее масло и перемешать до однородности.
  10. Муку смешать с ванилином и разрыхлителем.
  11. Добавить в яйца частями, но каждый раз с помощью сита.тесто
  12. После каждого раза взбивать венчиком, чтобы не появились сухие комки.
  13. В конце добавить сок цитрусов и цедру.
  14. Чашу мультиварки смазать маслом и вылить в нее тесто.тесто в мультиварке
  15. Готовить около часа в режиме выпечки.

Простой рецепт морковно-апельсинового пирога

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
растительное масло 0,1 л
сахар 150 г
соль 10 г
морковь 1 шт.
сода 3 г
цедра апельсина 15 г
яйца 3 шт.
яблочный уксус 5 мл
мука 250 г
сок лимона 15 мл

Времени: 1 ч 15 мин.

Калорий: 315.

Как приготовить:

  1. морковный торт с апельсинамиВ первую очередь нужно разбить сырые яйца в глубокую миску.
  2. Добавить соль и взбить массу в пышную, легкую пену.
  3. Когда начнет появляться пена на поверхности, частями ввести сахар, не переставая взбивать.
  4. В итоге масса должна стать легкой и почти белой. На это уйдет около пяти минут.
  5. Морковь вымыть проточной водой, очистить ее и натереть на тёрке.
  6. Добавить в тесто и хорошенько перемешать, чтобы компонент равномерно распределился.
  7. Всыпать и цедру цитруса, и соду с уксусом и соком лимона.
  8. Налить масло и еще раз хорошо все соединить.
  9. Частями добавить муку, каждый раз доводя тесто до однородности.
  10. Вылить его в чашу мультиварки и готовить пирог один час в режиме выпечки.

Апельсиново-ореховая выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
яйца 2 шт.
растительное масло 0,1 л
сахар 180 г
грецкие орехи 70 г
мука 250 г
апельсин 2 шт.
разрыхлитель 10 г

Времени: 1 ч.

Калорий: 302.

выпечка с апельсинами

Как приготовить:

  1. Апельсины вымыть, снять с них цедру теркой и выдавить весь сок.
  2. В миску разбить яйца, добавить к ним сок цитруса и растительное масло.
  3. Все это хорошенько перемешать.
  4. В соседней миске соединить муку и разрыхлитель.
  5. Пропустить компоненты через сито, всыпать сахар, цедру.
  6. Орешки выложить на сухую сковороду, убрать на плиту.
  7. Прогреть до румяности и яркого аромата.
  8. Высыпать на разделочную доску, чтобы остудить.
  9. Затем мелко порубить и добавить к муке.
  10. Сухую массу тщательно перемешать и соединить с жидкой.
  11. Вылить тесто в чашу мультиварки, готовить пирог 45 минут в режиме выпечки.

Шарлотка с апельсинами

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
мука 400 г
апельсины 3 шт.
сливочное масло 20 г
яйца 5 шт.
ванилин 2 г
сахар 0,4 кг

Времени: 1 ч 15 мин.

Калорий: 247.

Как приготовить:

  1. апельсиновая шарлоткаЯйца разбить в миску и соединить с сахаром.
  2. Взбить ручным миксером в пышную, легкую пену.
  3. Частями ввести муку и ванилин, каждый раз вымешивая массу, чтобы не появились комочки.
  4. Апельсины почистить, нарезать кубиками и добавить в тесто.
  5. Перемешать аккуратно, чтобы цитрусы не потекли.
  6. Чашу смазать маслом и вылить тесто, распределить его.
  7. Готовить один час в режиме выпечки.

Перевертыш с апельсинами

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
вода 0,2 л
растительное масло 40 мл
молоко 230 мл
сода 2 щепоти
апельсин 1 шт.
яйцо 1 шт.
разрыхлитель 5 г
мука 0,4 кг
корица 5 г
сахар 150 г

Времени: 1 ч 30 мин.

Калорий: 211.

перевертыш с цитрусами

Как приготовить:

  1. Молоко подогреть и налить его в миску.
  2. Яйцо разделить на белок и желток.
  3. Добавить в молоко желток и половину сахара.
  4. Полученные компоненты взбить миксером до однородности.
  5. Когда получится пышная, однородная масса, добавить частями просеянную муку.
  6. Всыпать разрыхлитель и вымешать гладкое тесто без комочков.
  7. Добавить корицу и соду с уксусом, перемешать.
  8. Белок взбить до плотных пиков, добавить его в тесто.
  9. Аккуратно вмешать лопаткой, чтобы не повредить нежную структуру.
  10. Налить масло, перемешать еще раз.
  11. Апельсин вымыть и нарезать кольцами.
  12. В сотейник налить воду и добавить остатки сахара, перемешать.
  13. Убрать на плиту и дать закипеть, проварить несколько минут.
  14. Выложить кольца цитрусов, готовить минут десять.
  15. Далее колечки выложить на дно чаши мультиварки.
  16. Вылить сверху тесто и готовить пирог 40-45 минут в режиме выпечки.
  17. Через тридцать минут после начала запекания полить пирог сиропом из сотейника.

творожный торт-суфле с вишней

Как удивить гостей? Приготовьте творожный торт суфле с вишней!

Вкусные калачи на сметане в духовке к чаю.

Отличный рецепт торта с лимонным кремом и меренгой.

Рецепт приготовления с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
сахар 200 г
яблоки 2 шт.
мука 0,2 кг
апельсин 1 шт.
яйца 5 шт.
ванильный сахар 10 г

Времени: 1 ч 20 мин.

Калорий: 184.

Как приготовить:

  1. апельсиновая шарлотка с яблокамиПлод вымыть проточной водой, снять с него цедру специальной теркой.
  2. Сам плод почистить и нарезать небольшими ломтиками.
  3. Яблоки ополоснуть, по желанию очистить и порезать кубиками.
  4. Смешать с цитрусом и соединить с ванильным сахаром.
  5. Яйца разбить в миску, с помощью венчика довести их до пышной пены.
  6. Всыпать сахар и взбить еще раз в легкую массу.
  7. Частями ввести муку, каждый раз вымешивая массу до однородности.
  8. Добавить в тесто яблоки с цитрусами, перемешать.
  9. Полученную массу вылить в чашу мультиварки.
  10. Запекать в режиме выпечки 40-60 минут до готовности.

Вариант апельсиновой выпечки с творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
сода 2 щепоти
мука 210 г
апельсины 4 шт.
творог 250 г
яйцо 1 шт.
сливочное масло 0,1 кг
сахар 100 г

Времени: 1 ч 10 мин.

Калорий: 205.

Как приготовить:

  1. Сливочное масло предварительно достать и раскрыть, чтобы оно нагрелось и стало мягким.
  2. Порезать его кубиками и поместить в миску.
  3. Добавить муку, пропущенную через сито, и соду.
  4. Перемешать все лопаткой или взбить венчиком до получения однородной крошки.
  5. В соседней емкости измельчить творог погружным блендером до состояния крема. Его также можно пропустить через сито, чтобы стал рассыпчатым, или обработать мясорубкой.
  6. Смешать его с сахаром и сырыми яйцами с помощью лопатки.
  7. Апельсины очистить от кожуры.
  8. Далее филировать плоды, вырезая дольки из перепонок острым ножом.
  9. Чашу мультиварки смазать маслом, высыпать сверху половину крошек.
  10. Равномерно распределить и вылить сверху творожную массу.
  11. Покрыть остатками крошек и уложить слой цитрусовых долек.
  12. Накрыть крышку и готовить пирог 35-40 минут в режиме выпечки.

Как приготовить пирог с апельсинами и творогом, смотрите на видео ниже:

Как приготовить с цитрусами и бананами

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
ванильный сахар 30 г
сахар 250 г
бананы 2 шт.
яйца 4 шт.
апельсин 1 шт.
мука 250 г

Времени: 1 ч 15 мин.

Калорий: 233.

апельсиново-банановый торт

Как приготовить:

  1. Апельсин вымыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками.
  2. Бананы избавить от кожуры и нарезать кольцами.
  3. Яйца разбить в емкость, взбить их венчиком в пышную пену.
  4. Всыпать сахар обычный и ванильный, взбивать еще на протяжении пяти минут.
  5. Ввести муку частями и вымешать тесто ложкой или лопаткой.
  6. Чашу мультиварки смазать маслом и вылить тесто.
  7. Сверху разложить кусочки цитруса и бананов.
  8. В режиме выпечки пирог готовить 50 минут.

Вкусный цитрусовый кекс с шоколадом

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
разрыхлитель 10 г
сливочное масло 0,1 кг
яйца 2 шт.
апельсиновый сок 170 мл
мука 250 г
сахар для пропитки 20 г
сметана 100 мл
шоколад 70 г
сахар 150 г
цедра с 2 плодов
соль 1 щепоть

Времени: 1 ч 20 мин.

Калорий: 295.

Как приготовить:

  1. шоколадный кекс с апельсинамиШоколад мелко порубить острым ножом. Но чтобы этого не делать, можно использовать готовые шоколадные капли.
  2. Сливочное масло предварительно достать, чтобы стало мягким и податливым.
  3. Добавить к нему сахар и соль, взбить до пышности.
  4. По одному добавлять яйца, каждый раз доводя массу до однородности.
  5. Далее ввести сметану, цедру апельсина.
  6. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в тесто, не переставая взбивать.
  7. Влить сок апельсина (70 мл), соединить все компоненты.
  8. Выложить ломтики шоколада и перемешать все лопаткой, чтобы равномерно распределить их.
  9. Чашу смазать маслом и вылить в нее тесто, разровнять его.
  10. Запекать в режиме выпечки один час.
  11. За это время приготовить пропитку, смешав в сотейнике остатки цитрусового сока и сахар.
  12. Когда начнет немного густеть, снять с огня.
  13. Готовый пирог проколоть зубочисткой и залить пропиткой.
  14. Дать настояться всю ночь при открытой крышке.

Полезные советы

Если вы переживаете, что тесто прилипнет к чаше, его нужно смазать маслом и только тогда выливать тесто. Можно присыпать масло мукой, манной крупой, крахмалом, пудрой.

Для оригинальности можно использовать кокосовую стружку, какао. В чашу нельзя выкладывать пергаментную бумагу.

В тесто по вкусу можно добавлять разные компоненты, чтобы пирог получился действительно незабываемым. Пусть это будет мак, кольца бразильского ореха, кардамон, банановые чипсы, кубики кокоса, семена свежего стручка ванили и др.

Как приготовить апельсиновый пирог в мультиварке, смотрите в видео-рецепте:

Апельсиновый пирог – это не только необычно, но и вкусно. Это как раз тот случай, когда «в меру сладко». Он будет вкусным при подаче с ванильным мороженым или соусом. Это новинка в вашем рационе, в которую вы не сможете не влюбиться.

Оценить статью:
0

Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Что еще почитать:
Поделитесь своим мнением и результатом
Если у вас есть фотографии по теме статьи (приготовленное блюдо/результат коррекции фигуры) - поделитесь ими с нашими читателями в комментариях. Сделайте наш журнал лучше!
Ваше имя
Комментарий

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: