Журнал о правильном питании Хэллоуин 2021: страшно забавная запеканка
28 октября 2021
261
Хэллоуин (Helloween) в этом году выпадает не просто на выходной – 31 октября – это ещё и нерабочие дни в связи с коронавирусом. Не будем впадать в уныние, поднимем настроение себе и домочадцам с помощью сладкой вкуснятинки из тыквы.
Милашка-мордашка: тыквенная запеканка на Хэллоуин
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Тыква - | 150 г |
| Яблоки - | 70 г |
| Яйцо - | 1 шт. |
| Мука - | 15 г |
| Масло сливочное - | 10 г |
| Сахар - | 25 г |
| Шоколад, цукаты - | для украшения |
| Время приготовления: 40 минут |
- Масло, очищенные яблоки и тыкву складываем в миску, отправляем в микроволновку на 5 минут. За это время масло растопится, тыква и яблоки станут мягкими.
- После обработки в микроволновке яблоки, тыкву и масло пробить блендером. Добавить яйцо, муку, сахар и продолжить работу блендером до получения однородной массы.
- Берём форму для выпечки, смазываем маслом, наливаем тыквенное тесто и отправляем запекаться на 40 минут в духовку при температуре 180 градусов.
- Дать запеканке остыть в духовке, вынуть из формы и украсить. Симпатичная тыквенная мордашка обязательно заставит Вас улыбнуться!
Совет: для запеканки нужно брать яблоки с кислинкой. Более сладкие сорта для запекания не подходят, потому что плохо превращаются в пюре.
Что еще почитать:
