Журнал о правильном питании 3 января — День вишни в шоколаде
03 января 2022
94
Любители вишни в шоколаде знают, что на одной конфете остановиться невозможно. Производители конфет объединяют два любимых вкуса в одно восхитительное лакомство. Часто конфеты можно встретить с начинкой из ликера. Отличное средство для поднятия настроения!
Вишня в шоколаде с ликером известна в Англии с 1700-х годов. Оказавшись в США, этот десерт восхитил американцев: небольшое количество спирта окружает ягоду и всё это находится в шоколаде!
Как вишни покрывают шоколадом? Производители используют два метода:
- Шоколад выливается в форму. Когда он застынет, добавляют вишню и сироп. Накрывают второй половинкой скорлупы из шоколада.
- Глазирование — вишню поливают шоколадом.
В качестве праздничного угощения в честь Дня вишни в шоколаде предлагаем рецепт — шоколадный кекс с вишней.
Что еще почитать:
