Вторые блюда

Майонез и кетчуп – возможно, самые популярные заправки, используемые поварами во многих национальных кухнях. Не меньшей популярностью пользуется и смесь этих двух продуктов, именуемая «Тысяча островов». Кулинарная...

Многие считают, что блины – целое искусство, которое не каждому дано постичь. Можно спокойно сказать, что это мнение ошибочно. Но почему? Объясним вам немного позже. Блины – это результат обжарки...

Картофель с курицей – идеальное блюдо для обеда и ужина в семейном кругу, а также для праздничного стола. Куриное мясо сытное и низкокалорийное, а с картошкой оно сочетается восхитительно. Это блюдо имеет...

Многие из нас просто обожают куриное мясо, но каждая хозяйка всегда пытается найти новый и интересный рецепт приготовления данного вида мяса. Очень часто бывает так, что гости должны вот-вот прийти, а...

Крылатое выражение «самый цимус» знакомо многим. Используя эту словоформу в будничном обиходе, человек тем самым указывает на саму суть предмета, на самый смак. Но немногие догадываются, насколько исторически...

Все привыкли готовить омлет на сковороде или в духовке. Но ведь это единственные способы приготовления этого блюда. Но, оказывается, его можно варить, многие удивятся, и сразу же спросят, а как же можно...

Слово «равиоли» все больше и больше на слуху у граждан нашей страны. А что это такое, собственно, и почему так стали называть всеми любимые пельмени? Давайте разберемся. Равиоли - это итальянская...

Азиатские блюда давно стали популярны во всем мире. Уже никого не удивить приготовленными дома роллами и суши. Лапшу иногда незаслуженно обделяют вниманием, предполагая, что для нее используются достаточно...

В народе по-разному объясняли название вкусных куриных котлет с хрустящей корочкой и нежным сливочным соусом внутри. Кто-то связывает название котлет с великим русским князем Дмитрием Пожарским. Говорят,...