На обед в канун Нового 2022 года

19 ноября 2021 74

Диетологи советуют в качестве профилактики переедания в новогоднюю ночь начинать застолье ещё днём, употребляя больше овощей. Последуем их рекомендациям и предложим к обеденному столу в канун Нового года кабачковую запеканку с курицей – здесь и овощи, и мясо. Символическое блюдо для проводов 2021 года Быка и встречи 2022 года Тигра.

Предлагаем воспользоваться нашим калькулятором расхода калорий за сутки.

Кабачковая запеканка с копчёной курочкой
На обед в канун Нового 2022 года
Ингредиенты Количество
кабачки - примерно 1 кг, можно меньше
копчёная куриная грудка - 250 г
сметана - 250 г
яйцо - 1 шт.
сыр - 200 г
смесь сухих болгарских перцев, соль - по вкусу
Время приготовления: 30 минут

Приготовление

  1. Кабачки очистить, пропустить через крупную тёрку. Объём кабачков ограничен Вашей формой для запекания. В процессе приготовления кабачки сильно утушиваются. Для данного рецепта взято примерно 1 кг натёртой кабачковой массы.
  2. Форму не забываем смазать маслом. Выкладываем кабачки.
  3. На кабачки выкладываем курочку.кабачки_с_курицей
  4. Готовим заливку. Сметану смешивает с яйцом, добавляем соль. Можно добавить смесь перцев в заливку, а можно и позже. Будьте аккуратны с солью – копчёная курица достаточно солёная сама по себе.кабачки_со_сметаной
  5. Заливаем кабачки с курицей сметанно-яичной заливкой, посыпаем тёртым сыром и добавляем смесь сухих болгарских перцев.кабачки_с_болг_перцами
  6. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Хотите более диетическое блюдо – замените копчёную курицу на варёную грудку, куриный фарш, индейку или грибы. Смесь болгарских перцев — ароматная, душистая приправа, но не всегда доступная как по наличию в магазинах, так и по цене.  Не бойтесь экспериментировать и добавлять специи по своему вкусу. Приятного аппетита! И не менее приятной встречи Нового года!

Оценить статью:
0
Что еще почитать:
Поделитесь своим мнением и результатом
Если у вас есть фотографии по теме статьи (приготовленное блюдо/результат коррекции фигуры) - поделитесь ими с нашими читателями в комментариях. Сделайте наш журнал лучше!
Ваше имя
Комментарий

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: