Как вкусно приготовить коктейль из шпината
Коктейль из шпината – это освежающий напиток, который обладает высокой полезностью. В нем содержится максимальный уровень полезных веществ и витаминов. Кроме этого, этот напиток можно пить во время диетического рациона и в период разгрузочных дней.
Готовится он просто и легко, для готовки не потребуется высоких знаний в области кулинарии и сверх способностей. Его может сделать каждый. Но для начала стоит ознакомиться с полезными качествами этих напитков.
Чем полезны коктейли из шпината
Помимо железа, в состав входят и другие, не менее полезные составляющие:
- Минералы кальция, магния, натрия, фосфора, меди, цинка, марганца и селена;
- Витамин А – ретинол и провитамин А – бета-каротин;
- Много аскорбиновой кислоты;
- Витамин К – филлохинон;
- Витамины, входящие в группу В – В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин), В5 (пантотеновая кислота), В9 (фолиевая кислота);
- Витамин Е – токоферол;
- А также холин и биотин.
Если каждый день пить коктейли, то можно добиться следующих результатов:
- Нормализуется работа пищеварительной системы;
- Шпинат оказывает хорошее влияние на состояние зубов и избавляет от пародонтоза;
- Из организма выведутся все вредные вещества и шлаки;
- Вещества овоща восстанавливают зрение, улучшают состояние слизистой оболочки и сетчатки глаз;
- Антиоксиданты и хлорофилл защитят от злокачественных опухолей, а также остановят старение, разгладят кожу, наполнят здоровьем ногти и волосы.
Салат из вареной свеклы с чесноком, с черносливом, с морковью и другими овощами и фруктами.
Вы думаете, что вы знаете, как сделать гренки из белого хлеба? Прочитайте нашу статью и вы поймете, что это не так просто.
По нашим пошаговым фото приготовить по-кавказски острый, пряный суп харчо приготовить не так сложно. Рецепты здесь.
Советы по употреблению коктейлей из шпината
Перед тем как начать готовить этот целебный напиток, нужно ознакомиться с правилами его употребления:
- Прежде чем начать пить напитки из шпината, необходимо проконсультироваться с врачом. Специалист сможет подсказать будут ли они полезны, и в каких количествах стоит их пить для профилактики той или иной болезни;
- Для общего укрепления здоровья нужно пить не более 200 мл шпинатового коктейля в сутки;
- Нельзя коктейль разбавлять минеральной или обычной водой. В таком виде у шпината теряются все полезные свойства;
- Если у вас пониженная кислотность желудочной среды, то напиток нужно пить за 30 минут до еды, если повышенная, то через час после плотного обеда или завтрака.
Рецепты коктейлей со шпинатом

Ингредиенты | Количество |
---|---|
шпината - | пучок |
банана - | 1 шт. |
натурального меда - | 1 шт. |
апельсинового сока - | стакан |
Время приготовления: 5 минут | Калорийность на 100 грамм: 30 Ккал |
Приступаем к готовке:
Банан нужно очистить и поместить в морозилку на час, он должен немного под морозиться;
Листья шпината ополаскиваем прохладной водой и кладем в чашку блендера;
Очищенный банан вынимаем из морозилки, разрезаем на средние части и кладем к шпинату;
Добавляем ложечку натурального меда и заливаем стакан апельсинового сока. Желательно использовать сок из свежих апельсинов;
Затем все перемалываем блендером до однородного состояния;
Готовый коктейль наливаем в стакан и наслаждаемся.
С имбирем
Что потребуется:
- Пучок шпината;
- Одно зеленое яблоко;
- Один свежий огурец;
- Немного свежего имбиря;
- Один лайм;
- Немного меда;
- Стакан апельсинового или грейпфрутового сока.
Сколько готовить – 10 минут.
Калорийность – 28.
Как делать:
- Промыть яблоко, огурец и имбирь. Все компоненты очищаем от шкурки;
- Разрезать на небольшие кусочки и поместить в чашку блендера;
- Промываем шпинат и кладем в блендер к остальным компонентам;
- Все перемалываем до однородности;
- Заливаем сок, выжимаем сок из лайма, добавляем мед и смешиваем;
- Готовый напиток разливаем по стаканам.
Коктейль от простуды и авитаминоза
Составляющие компоненты:
- Одна морковка;
- Пучок шпината;
- Немного листьев одуванчика.
Сколько готовить – 10 минут.
Калорийность – 25.
Как готовить:
- Очищаем морковь, промываем и выдавливаем соковыжималкой из нее сок;
- Затем отжимаем сок из листьев одуванчика и шпината;
- Смешиваем сок моркови, одуванчика и шпината в пропорциях – 10:3:3;
- Готовый напиток следует пить во время простуды, до 500 мл в день.
Смузи со шпинатом и киви
Потребуется следующее:
- 5 штук киви;
- Большой пучок шпината;
- 2 зеленых яблока;
- Половина лайма;
- 3 огурца.
Сколько готовить – 10 минут.
Калорийность – 32.
Готовка:
- Яблоки и огурцы выкладываем в соковыжималку и выжимаем из них сок;
- Киви очищаем от шкурки и срезаем плодоножку, понадобится только мякоть;
- Лайм разрезаем на две части и из одной половины выжимаем сок;
- Затем в чашку блендера заливаем сок огурца, яблока, лайма, кладем мякоть киви и листья шпината;
- Все перемалываем до однородного состояния;
- Готовое смузи разливаем по стаканам.
Коктейль с брокколи и фруктами
Потребуется следующее:
- Одна морковка;
- Соцветия брокколи – 1 штука;
- Одна груша;
- 2 апельсина;
- 2 пучка шпината;
- Стакан апельсинового сока.
Сколько готовить – 10 минут.
Калорийность – 28.
Как готовить:
- Морковку очистить, промыть и нарезать небольшими ломтиками. Выкладываем в чашу блендера;
- Грушу очищаем от шкурки и розетки с семечками, выкладываем к моркови;
- Чистим апельсины, разрезаем и кладем в чашку блендера к остальным компонентам. Туда кладем промытый шпинат и соцветие брокколи;
- Заливаем все стаканом апельсинового сока;
- Перемалываем блендером до однородности;
- Готовый коктейль разливаем по стаканам.
Кому противопоказаны такие коктейли
Из-за того, что в шпинате содержится щавелевая кислота, он не рекомендуется людям с болезнями желудка и кишечника, а именно – гастриты с повышенной кислотностью, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатиты.
Также зелень может вызвать образование камней, поэтому ее следует исключить из своего меню людям, у которых имеются желчнокаменные, мочекаменные заболевания и нефрит.
Нежелательно употреблять шпинат при подагре и заболеваниях печени.
При беременности зелень может вызвать сильную изжогу из-за своей повышенной кислотности, поэтому в этот период ее употребление лучше всего исключить.
Коктейли из шпината, приготовленные по предложенным рецептам, освежат ваш организм во время летней жары. Кроме этого, в них можно добавлять различные фрукты и овощи, которые придадут напитку пикантный вкус и приятный аромат. Главное — не забывать о правилах употребления этих коктейлей и, конечно, о противопоказаниях.
Приятного аппетита!