22 февраля — День коктейля «Маргарита»

22 февраля 2022 197
коктейль маргарита

22 февраляДень коктейля «Маргарита», одного из самых любимых праздничных коктейлей в мире. «Маргарита» родом из жаркой Мексики, а свое летоисчисление начинает с 1938 года. Если застолье русского ассоциируется с водкой, то торжество мексиканцев официально сопровождает «Маргарита».

История коктейля «Маргарита»

Отцом знаменитого напитка-коктейля считается Карлос «Дэнни» Эррера. Ему принадлежал ресторан. В 1938 году в своем заведении он изготовил «Маргатриту» для известной клиентки по имени Марджори Кинг, танцовщицы хита американского театрального бродвея «Безумие Зигфельда». У Марджори Кинг была аллергия на крепкие спиртные напитки, но не на текилу – так родилась «Маргарита». Мотайте на ус: есть на что-то аллергия – это повод изобрести нечто гениальное.

Эррера не единственный человек, который претендует на звание производителя «Маргариты». Среди претендентов на почетное звание — Франсиско «Панчо» Моралес, бармен из Мексики, который в 1942 году в мексиканском Хуаресе смешал коктейль, а затем уехал в США и работал в течение 25 лет молочником. Эту версию поддерживает официальная мексиканская газета Notimex.

Третья версия появления коктейля упоминает о Маргарите Самес. Считается, что в 1948 году в своем загородном доме в мексиканском Акапулько для гостей она создала этот напиток. Некий Томми Хилтон, который дружил с Маргаритой и присутствовал на вечеринке среди ее гостей, решил включить коктейль в меню своей гостиничной сети. Но ему помешал Хосе Куэрво, который заявил, что уже проводил рекламные кампании напитка в 1945 году с крылатой фразой: «Маргарита: это больше, чем женское имя». Нешуточные мексиканские страсти кипели вокруг бренда «Маргариты» и прав на его обладание. Настоящий бразильский сериал.

«Маргариты» бывают самых разных сортов: от клубничной и персиковой до манго и ягодной, от более крепких напитков с пивом до более здоровых версий, напоминающих спортивные коктейли.

Летопись «Маргариты»

  • 1000 г. до н.э. — коренные жители Мексики ацтеки производят первый алкогольный напиток из агавы.
  • 1500-е годы — После того, как у испанских конкистадоров, покорявших Америку, закончился собственный бренди, они начали перегонять агаву для производства текилы.
  • 1938 г. — Карлос «Дэнни» Эррера делает первую в мире «Маргариту».
  • 1953 г. — В декабрьском номере журанала Esquire «Маргарита» названа напитком месяца.

«Маргарита» в цифрах

  • 185 000 — столько «Маргарит» употребляли в час американцы в 2008 году.
  • 8500 галлонов или 38641,78 литров — порция самой большой «Маргариты» в мире.
  • 300 часов — время, которое ушло на создание самой большой в мире «Маргариты».
  • 120 долларов — цена самой дорогой в мире «Маргариты».

Самый простой рецепт коктейля «Маргарита»

Взять по 1 части текилы, сок лайма и ликера «Трипл-сек», добавить в шейкер вместе с большой ложкой льда. Накройте крышкой и встряхивайте около 20-30 секунд, пока шейкер не охладится.

4 поразительных факта о «Маргарите»

  1. Самый большой бокал для «Маргариты» сделали в Лас-Вегасе. На это ушло 300 часов и 60 человек.
  2. За 64 360,25 долларов вы получите бриллиант и самый роскошный коктейль «Маргарита».
  3. Американцы настолько любят «Маргариту», что импорт текилы в Штаты самый высокий мире и составляет 38,21 млн галлонов или 173,71 млн литров.
  4. Несмотря на то, что «Маргарита» — алкогольный напиток и им не стоит злоупотреблять, в ней есть кое-что полезное. За счет натурального сока в составе можно получить порцию витамина С примерно в 13%, а может быть и больше. «Маргариту» делают на текиле, поэтому в ней абсолютно нет глютена.
no_gluten

На каждой кухне прячется хитрый белок, который действует как связующий агент во многих продуктах и ​​напитках ежедневного потребления. Часто Вы даже не догадываетесь о его присутствии — это глютен.

Оценить статью:
0
Что еще почитать:
Поделитесь своим мнением и результатом
Если у вас есть фотографии по теме статьи (приготовленное блюдо/результат коррекции фигуры) - поделитесь ими с нашими читателями в комментариях. Сделайте наш журнал лучше!
Ваше имя
Комментарий

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: