Банан: калорийность, польза и вред для организма

Во всем мире этот продукт, ценится, как вкусный и питательный продукт питания, который рекомендован диетологами для включения в ежедневный рацион питания потребителям без каких-либо ограничений по возрасту.

В связи с этим, достаточно будет упомянуть, что в структуре российского фруктового импорта бананы уверенно занимают второе место по объемам закупок после апельсинов.

Лицам, страдающим лишним весом, рекомендуется употреблять в пищу бананы в ограниченном количестве.

Причина таких ограничений состоит в том, что этот продукт считается высококалорийным продуктом питания.

В 100 граммах свежего фрукта, содержится около 89 калорий.

Тем, кто удручен собственными лишними килограммами, рекомендуется аккуратно подходить к вопросу включения этих тропических фруктов в свой рацион питания.

Поэтому необходимо с максимальной точностью знать об энергетической ценности этого пищевого продукта, как можно больше информации.

Точно установлено, что в 100 граммах свежих, очищенных от кожуры бананов содержится около 20 г углеводов.

Эти химические соединения и есть основной источник калорий в этом фрукте.

Энергетическая ценность зеленых бананов несколько ниже.

Ее максимум доходит до 100-105 Ккал в 100 г продукта.

Зеленые бананы очень популярны в странах Латинской Америки и Экваториальных странах Африки.

Местное население этих регионов планеты употребляет в пищу такие сорта этого фрукта, после термической обработки.

В большинстве случаях их тушат или жарят.

Местные кулинарные книги содержат десятки рецептов приготовления различных блюд из них.

Без количественных ограничений, этот фрукт могут включать в свой рацион спортсмены.

Благодаря приличным порциям фруктозы и сахарозы, этот продукт позволяет в короткие сроки восстановить не только утраченный после интенсивных тренировок энергетический потенциал в организме спортсменов, но и пополнить его витаминами С, Е, В1, В2 и РР, а также бесценными микроэлементами вроде калия.

Интересно, какова же калорийность сушеного банана.

Ещё больше калорий содержится в сушеных фруктах.

Сушка этого фрукта, один из самых традиционных видов термической обработки в азиатских государствах.

100 г засушенных бананов содержат почти в 3 раза больше калорий, нежели свежие фрукты, а именно 290-300 Ккал.

В ходе проведения многочисленных медицинских экспериментов физиотерапевты и диетологи подсчитали, что всего 2 сухих фрукта, весом чуть более 100 г дадут организму энергетическую подпитку для выполнения физической работы в течение полутора часов.

Также научными экспериментами доказано, что этой полезный фрукт, является превосходным антидепрессантом благодаря приличной дозе содержащегося в нем триптофана.

Это белковое соединение в процессе пищевого распада преобразуется в организме в серотонин, гормон счастья и радости.

Так его называют диетологи всего мира.

Даже лицам, страдающим лишним весом, рекомендуется в ограниченных количествах включать их в свой рацион из-за приличной порции калия.

Этот микроэлемент незаменим для нормальной жизнедеятельности сердечной мышцы.

А натрий помогает выводить из организма лишнюю жидкость.

Полезнее всего в подобных случаях употреблять этот фрукт в сочетании с яблоком.

И ещё одно бесценное органолептическое свойство сухих бананов, несмотря на высокую калорийность, в их составе содержится смехотворное количества растительных жиров.

Всего около двух граммов в 100 г продукта.

Банановая диета начинается с вопроса, какое количество калорий содержится в банане.

С помощью этого фрукта можно даже похудеть.

Такая диета необыкновенно проста, и является классической моно диетой.

Состоит она в том, чтобы съедать 1-2 фруктов не менее 3 раз в течение дня перед приемом основной пищи.

Это щадящий вариант.

Более эффективный результат способна дать банановая диета, при которой этот плод составляет основу дневного рациона.

Его можно дополнять молоком с низким процентом жирности и минеральной водой.

Продержаться надо 3 дня.

Кулинарный шедевр, где обращают внимание на калорийность сушеного банана.

Высокие технологии в кулинарии подарили современному человечеству очень интересное блюдо, банановые чипсы.

Продукт необыкновенно вкусный.

Но с ним следует быть осторожным вдвойне, так как калорийность 100 г таких чипсов составляет более 530 Ккал.

Фактически, это четверть от суточного показателя энергетической ценности рациона питания, рекомендованного Всемирной Организацией Здоровья (ВОЗ).

Видео-десерт

Полезен банан или вреден для организма человека, можно узнать, посмотрев это видео.