Хмель: состав, польза и вред для организма
Хмель – растение из семейства коноплевых с длинным, подобным шнуру стеблем, ползучим корнем.
Род состоит из двух видов:
- Хмель обыкновенный — произрастает в диком состоянии в умеренном поясе северного и южного полушарий в сырых зарослях;
- Хмель японский — родина растения — Япония и Китай, в России можно найти на Дальнем Востоке, Сахалине, на Кунашире.
Это растение с рассечёнными листьями, соцветия не шишковидные, поэтому применяется только с декоративной целью.
Родина этого растения, не установлена.
Есть предположения, что он появился на Кавказе или у южных славян.
Признать за собой первооткрытие хмеля требует и Финляндия, а англичане дают конкретную дату появления – 1520 год.
Хмель был широко известен в Древнем Риме.
Использовался также как компонент для приготовления пива эстонцами и латышами. На Руси растение известно из литературы с Х в.
В диком виде, он существует во всей Европе, в европейской части СНГ, в Сибири, в Средней Азии.
Он любит влажную и сырую землю в долинах рек, оврагах, в лиственных лесах и по зарослям кустарников.
Интересные факты, связанные с хмелем
Хмель – растение, которое было известным в Киевской Руси еще с периода идолопоклонничества.
По легенде, он считался символом плодородия и потому во время его сбора крестьяне всегда организовывали народные увеселения.

Вам интересно, как приготовить овощи в мультиварке? Читайте статью, готовьте вкусную и полезную еду!
Читайте тут:https://notefood.ru/pishhevye-veshhestva/belki/sodershanie-belka-v-belke-yajtsa.html интересные факты про яйца.
В древние времена молодоженов осыпали не розовыми лепестками, а хмелем, чтобы их брак был прочным, здоровье крепким, а дух не впадал в уныние.
В наши дни всем известно об использовании шишек в пивоварении, но много ранее на это растение обратили внимание знатоки народной медицины.
Химический состав
Хмель состоит из:
- антоцианидов;
- катехинов;
- фенолкарбоновых кислот;
- эфирных масел;
- горьких веществ;
- 8-пренилнарингенина;
- хмелевых смол;
- восков;
- камеди;
- валериановой кислоты;
- хмелевой кислоты;
- лупулина;
- каротина;
- витамина С;
- холина;
- тиамина;
- никотиновой кислоты;
- желтого красящего вещества;
- вяжущих компонентов;
- флавоноидов;
- витаминов В и РР;
- других составляющих.
Витамины хмеля являются группой натуральных веществ различного химического состава.
Полезные свойства
Полезные свойства хмеля давно уже известны человеку.
В медицине с помощью шишек этого растения, решают очень многие проблемы со здоровьем:
- восстанавливают нервную систему;
- лечат заболевания сердца и сосудов;
- используют в качестве мочегонного;
- применяют как обезболивающее средство;
- решают проблемы с мочеполовой системой;
- используют при бессоннице и неврозах;
- принимают при гастрите;
- избавляются от глистов;
- проводят профилактику морской болезни;
- избавляются от болезней печени и желчного пузыря;
- нормализуют сон;
- восстанавливают и лечат волосы;
- нормализуют женский гормональный фон;
- положительно сказываются на объеме груди;
- регулируют функции клеток и биохимические процессы;
- повышают устойчивость кожи к развитию морщин.
Применение шишек хмеля
Приведенные выше полезные свойства хмелевых шишек, дают возможность успешно применять их в фармакологии, добавлять в состав различных лекарств.
К примеру, «Ховалеттен» и «Валоседан», которые используются как успокоительные средства, которые положительно влияют на нервную систему, имеют в своем составе сухой экстракт или эфирные масла из хмелевых шишек.
«Валокордин», в котором есть тот же компонент, используется для лечения заболеваний сердца и сосудов.
Широко применяемый препарат «Уролесан», необходимый для лечения заболеваний почек, тоже не обошелся без экстракта шишек хмеля, чьи сильно выраженные мочегонные свойства дают возможность эффективного применения их в урологии: при лечении цистита, пиелонефрита, камней в желчном и почках, воспалении мочевого пузыря.
Еще шире шишки данного растения, применяются и в народной медицине.
Так, при лечении болезней, которые сопровождаются воспалением мочевой системы и циститом, принимают отвар из шишек, который обезболивает, снимает спазмы и воспаления.
Этот же отвар полезен для нормализации работы пищеварительной системы.
Успокаивающие свойства дробленных после сушки шишек предполагают их использование при лечении расстройств нервной системы.
При наличии суставных болей, а также для уменьшения боли от ушибов, можно наружно использовать настойку из шишек на спирту.
Если воспринимать хмель, как кулинарный компонент, то его шишки являются основной составляющей для создания качественного и приятного на вкус напитка – пива.
Кстати шишки хмеля обладают полезными свойствами для женщин,благодаря им, можно скинуть лишний вес.
Также мастера кулинарного искусства применяют его для выпечки хлеба и соленых булочек.
Полезные свойства листьев
Так же очень многим известны полезные свойства листьев хмеля.
Листья хмеля используют:
- при раке кожи;
- для консервативного лечения рака груди;
- для пополнения количества витамина С в организме;
- в качестве пищевой добавки к салатам ( как спаржу);
- при невротических состояниях как успокоительное;
- при нарушениях сна;
- для улучшения аппетита;
- при повышенном половом возбуждении.
Противопоказания и возможный вред
К сожалению, это прекрасное растение имеет кроме полезных свойств и противопоказания, естественно, при неправильном применении.
Это растение, считается токсичным, поэтому при использовании внутрь велика возможность передозировки.
Не занимайтесь самолечением, а применяйте растение только при назначении.
Также противопоказаниями являются беременность и наличие аллергических реакций на этот продукт.
Применять лекарства, имеющие в составе шишки, необходимо крайне осторожно, избегая превышения дозы, которая может вызвать тошноту и рвоту, сонливость, апатию и состояние усталости организма.
Всегда знала что шмель используют для приготовления пива и как успокоительное средство. У бабушки рос в огороде, обвивал беседку отдыха. А вот что может быть как средство для похудения и для лечения заболеваний кожи не знала.Главное, что усвоила и запомнила на всю жизнь из бесед с бабулей, это то что хмель может в больших дозах ядом.
прочитали .получили удовлетворение -не заниматься самолечением-спасибо
Скажите пожалуйста точно ли увеличивает грудбы с помощью шишек хмеля?
хмелль повышает тестосерон
хмель содержит фитоэстроген (аналог женского полового гормона), при попадании в мужской организм он наоборот затормаживает выработку мужского полового гормона тестостерона. при частом употреблении мужчина теряет свои первичные половые признаки.
Хмель понижает тестостерон.там эстрогены.»всё «может атрофироваться
пил 2 года , заваривал хмель, дилдо не стоит теперь!!!
Спасибо .Многое узнала про хмель.