День кукурузных чипсов

29 января 2022 438
fritos

29 января в США празднуется Национальный день кукурузных чипсов. Кукурузные чипсы любят люди разных рас и возрастов, их можно есть отдельно или с разными соусами.

История Национального дня кукурузных чипсов

Кукурузные чипсы известны с 1932 года. Их популяризировал Чарльз Элмер Дулин. У Дулина была кондитерская, но небольшой ассортимент, поэтому для расширения ассортимента он использовал кукурузные чипсы. Все жареные лепешки, которые он пробовал, очень быстро черствели. Но однажды Чарльз попробовал полоски жареного кукурузного теста, которые продавались на местной заправке. Ему они понравились, Дулин получил рецепт, и с 1932 года стал продавать пакеты с кукурузными чипсами Fritos в своем магазине.

В 1945 году Дулин заключил соглашение с Германом Леем (производителем картофельных чипсов Lay’s) — фритоc Дулина стали распространяться по всем США. К 1950-м годам Fritos превратились в бестселлер. Две компании — Frito и Lay – объединились в 1959 году после смерти Дулина и стали называться Frito-Lay.

Сегодня Fritos в США — одни из старейших и наиболее известных кукурузных чипсов. Их обычно готовят из кукурузной муки и обжаривают в масле или запекают.

Летопись кукурузных чипсов

  • 1930-е годы – Рождение кукурузных чипсов.
  • 1945 г. — Дулин приходит к соглашению с Германом Леем (производителем картофельных чипсов Lay’s) о распространении Fritos по всем Штатам.
  • 1950-е годы — Fritos становятся самыми продаваемыми кукурузными чипсами в США.
  • 1959 г. — Слияние Fritos и Lays.

Какие соусы употреблять с кукурузными чипсами?

Сальса, пряный веганский ореховый соус, сливочный соус из тахини, пепита песто, жареный чеснок, сальса верде, хумус из красной чечевицы, соус из жареного красного перца и гуакамоле из зеленого горошка.

Любые чипсы трудно назвать правильно пищей. Но если очень хочется, то можно. Кукурузные чипсы содержат меньше жира, чем обычные картофельные, и могут быть полезным вариантом, если употреблять их в умеренных количествах.

А чтобы не было мучительно больно за съеденные калории предлагаем полезные кукурузные рецепты:

Оценить статью:
1
Что еще почитать:
Поделитесь своим мнением и результатом
Если у вас есть фотографии по теме статьи (приготовленное блюдо/результат коррекции фигуры) - поделитесь ими с нашими читателями в комментариях. Сделайте наш журнал лучше!
Ваше имя
Комментарий

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: