Варианты бессолевой диеты для похудения
Бессолевая диета — это вариант оздоровительного питания, помогающий организму избавиться от: лишней жидкости, расширенных вен, гипертонии и целлюлита.
Она предусматривает наряду с отказом от поваренной соли и разного рода фастфуда, использование соли природного происхождения, содержащейся в растительных продуктах.
Основа диеты
Соль является минеральным веществом, поставляющим в организм человека ионы натрия.
К тому же она необходима человеческому организму для нормальной работы, так как задерживает в нем воду и препятствует обезвоживанию.
Благодаря данному минеральному веществу продукты питания приобретают особенный вкус.
Бессолевую диету разработал германский врач Макс Герзон, считающий, что все употребляемые в пищу продукты должны приносить пользу, а используемая нами соль приносит вред.
Сегодня методика насчитывает несколько вариантов, каждый из которых отличается продолжительностью и допустимыми для употребления продуктами.
Но все они как один предусматривают отказ от поваренной соли либо допускают ее употребление в очень ограниченных количествах.
Суть и воздействие на организм
Суть диеты состоит:
- в отказе от продуктов: поваренная соль, мучные изделия, сладости, сдобные продукты, пряности, копчености, соленья, острые и кислые блюда;
- во включении в рацион следующих продуктов: пресного хлеба, творога, кисломолочных продуктов, фруктов, овощей, сухофруктов, чая, постного мяса, яиц, разнообразных супов.
Длительность программы находится в диапазоне от 4 до 15 дней.
Итак, бессолевая диета для похудения способствует:
- удалению жировой прослойки организма;
- снижению артериального давления, чем объясняется ее польза для людей, страдающих гипертонией;
- улучшению общего состояния организма;
- нормализации водно-солевого обмена.
Главное правильно подойти к выбранному типу программы и результат будет на лицо:
Отрицательные стороны
Бессолевая диета несет не только пользу, но и вред, о котором вы обязательно должны знать.
Отрицательных моментов у этого типа диет насчитывается немного:
- Полностью исключать соль из своего питания не рекомендуется людям, чей организм испытывает большие физические нагрузки. Это связанно с тем, что при физических нагрузках человек потеет и вместе с потовыми выделениями из его организма выводится драгоценная соль.
- Отказываться от приема минерального вещества в жаркие дни тоже нельзя, причина прежняя – снижение организмом солесодержания.
- Исключать этот продукт на длительный период не рекомендуется. Это может привести к нарушению водно-солевого обмена.
Среди большого множества методик популярна диета Елены Малышевой, основанная на следующих принципах:
- Голодание полностью исключено. Голодание заставляет организм перестраиваться и работать в определенном режиме, не приносящем пользы. В начале полного отказа от пищи происходит быстрая потеря массы тела, но стоит начать прием пищи, как вес непросто возвращается, а увеличивается в разы.
- Грамотный подход к приему пищи в течение дня. Прием пищи должен производиться небольшими порциями, легко усваиваемыми организмом, тем более по отзывам о бессолевой диете Елены Малышевой можно сказать, что это удобнее, чем съедать огромную порцию пищи за один раз.
- Завтрак просто необходим. Завтрак заряжает организм энергией на весь день.
- Расчет калорийности принимаемой пищи. Рекомендуемая для мужчин норма составляет 2500 калорий, а для женщин – 1800, при исключении любого типа физической активности организму достаточно 1200 калорий.
- Эмоциональный настрой. Пищу следует принимать в спокойном состоянии.
Недостатки бессолевой диеты Елены Малышевой:
- Она предусматривает исключение из рациона многих полезных продуктов.
- Длительность составляет 2-3 месяца, это может привести к нежелательным последствиям из-за недостатка в организме комплекса исключенных веществ.
- Применение кисломолочных продуктов только с низким жиросодержанием может привести к неусвоению кальция организмом.
Тринадцатидневная тоже является разновидностью бессолевого употребления пищи.
Это китайская диета, которая предусматривает полный отказ на все 13 дней от таких продуктов, как: соль, молочные продукты и острые блюда.
Принцип заключен в ее разделении на 2 периода:
- первые семь дней рацион состоит из 3 яиц (употреблять 3 раза в день по 1 яйцу);
- с 8-го дня в рацион добавляется 150 грамм риса в день и морская рыбка;
- в течение всего периода допустимо употребление: 2 апельсинов в день, зеленого чая, минеральной воды.
Меню некоторых других бессолевых диет
Четырехдневная методика без соли заключается в отказе на 4 дня от: масла, сахара и включении в питание неограниченного количества предусмотренных меню продуктов.
Рацион по дням представляет собой:
- 1-й день: рацион состоит из отваренного без специй картофеля, напитки без сахара;
- 2-й день: отваренные без добавления специй макаронные изделия, слегка подслаженные напитки;
- 3-й день: отварное мясо птицы, слабосладкие напитки;
- 4-й день: рацион первого дня.
Рисовый способ: 30 дней завтрак заменяем рисом, прошедшим выдержку в воде.
Десятидневный метод заключается в следующем: все 10 дней рацион составляют только свежесваренные каши из круп.
Употребление воды и водных напитков в эти дни составляет минимальное количество.
Японская бессолевая диета подразумевает меню:
- С первого по третий дни: в рационе отварная птица без жира и кожицы.
- С четвертого по шестой дни: нежирная рыба.
- С седьмого по девятый дни: каша из любой крупы, отваренная на воде и сдобренная медом.
- С десятого по двенадцатый дни: любые овощи, за исключением картофеля.
- С тринадцатого по четырнадцатый дни: любые фрукты, за исключением бананов.
При выборе любого типа диеты следует помнить: только бережное отношение к своему организму может дать положительный результат, поэтому после окончания программы соль должна постепенно возвращаться в рацион.

Обед будет славным, если вы приготовите филе индейки в мультиварке по этому рецепту. Ну очень вкусно!
Бывают ли диетические сырники? Конечно! Здесь вы найдете их подробные рецепты.
Отзывы читателей
К нам на почту приходят письма с отзывами о том или ином методе похудения, в том числе и о бессолевой диете:
С рождением ребенка мой вес значительно увеличился. Употребление каких-либо средств для похудения противопоказано, а вот бессолевая кормящей маме в самый раз. После десятидневой диеты я обнаружила, что мой вес потерял 5 кило, в организме появилась легкость. Думаю немного погодя повторить курс.
Оксана, Тольятти
Сижу на рисовой диете уже 2 недели и тороплюсь похвалиться результатом. За это время с меня сбежало 6 килограмм. Да, вымоченный рис и без приправок не слишком вкусен, но результативность метода делает свое, я буду продолжать методику, пока не добьюсь идеального веса!
Раиса, Заречный
Хочу поделиться своим отзывом о бессолевой 13-дневной диете, на которой я просидела очень даже удачно. Было у меня 75 килограмм и мне хотелось скинуть десяточку, чтоб чувствовать себя комфортно. Так вот, 13 дней я перенимала опыт японцев и ела только то, что предусмотрено, причем строго, ни одного раза не сорвалась. Сначала было тяжело, все время хотелось перекусить чем-нибудь вкусненьким, но я бы не сказала, что от голода, только из-за привычки. Но уже на третий день я втянулась и даже не ощущала, что нахожусь на диете. За все время была два раза в бассейне и один раз в бане. В итоге минус 5 кг! Для меня это уже победа, ведь раньше я никогда не пыталась худеть. В организме легкость, да уж что тут таить, я просто «летаю». Результат меня очень вдохновил и я через пару месяцев повторю курс.
Илона, Магнитогорск
Выслушать мнение врача вы можете в видеозаписи: