День протеина

27 февраля 2022 291
белковые продукты

27 февраляДень макроэлемента белка или протеина, праздник с пользой для здоровья об одном из основных строительных блоков организма.

Белок важен для систем организма: костей, кожи, хрящей и крови. Он способствует снижению веса и увеличению мышечной массы, помогает оставаться в форме на всех этапах жизни. Белок содержится во многих продуктах: от лосося до тыквенных семечек. Другой вопросы: в достаточной ли мере мы его получаем и не испытывает ли организм жажды белка.

Летопись белка

  • 1838 г. — Первое упоминание о протеине. Голландский химик Герардус Йоханнес Малдер впервые описал белки.
  • 1860 г. — Карл фон Войт из Германии, один из первых диетологов, считал, что белок является самым важным питательным веществом для поддержания структуры тела.
  • 2006 г. – Проведено исследование, в котором 12 здоровых женщин помещены на диету с высоким содержанием белка. Результат исследования — большее чувство сытости и меньшее голода.
  • 2019 г. – Проведенные исследования обнаружили, что богатая белком и низкокалорийная диета помогает пожилым людям с избыточным весом сбросить больше килограммов, сохранить больше мышечной массы, улучшить качество костей и избавиться от «плохого» жира.

Как отпраздновать День протеина?

Попробуйте альтернативный источник белка. Постное мясо, надоевшая куриная грудка и яйца — отличные источники белка, но почему бы не разнообразить свой рацион в этот день? Попробуйте киноа, чечевицу или тофу. Существует множество продуктов богатых белком, которые можно вкусно приготовить. Расширьте белковые горизонты.

Ешьте нужное количество протеина. Идеальное потребление белка зависит от веса. Эксперты по питанию рекомендуют около 46 граммов в день для женщин и 56 для мужчин, но возраст, уровень активности, мышечная масса, физические цели и Ваше текущее здоровье могут вносить коррективы в норму.

Обратитесь к врачу или диетологу. Изучите свой рацион и посоветуйтесь, сколько белка Вам нужно. Диапазон потребления белка в сутки составляет от 10 до 35% общей калорийности потребляемой пищи.

5 чемпионов по содержанию белка

  1. Яичный белок считается идеальным белком, потому что содержит все незаменимые аминокислоты (белковые строительные блоки), которые не вырабатываются организмом.
  2. Рыба. Преимущество рыбы и морепродуктов в том, что это нежирный источник белка, а еще и кислот омега-3.
  3. Киноа, в переводе означает «лебеда».
  4. Брокколи.
  5. Семена тыквы. Для похудения откажитесь от жареных семечек.

Полезные заметки ко Дню протеина от журнала Notefood

Белковые продукты

протеин для похудения: девушкам на заметку

перечень продуктов с наибольшим содержанием белка

суточное потребление белка для организма

Оценить статью:
0
Что еще почитать:
Поделитесь своим мнением и результатом
Если у вас есть фотографии по теме статьи (приготовленное блюдо/результат коррекции фигуры) - поделитесь ими с нашими читателями в комментариях. Сделайте наш журнал лучше!
Ваше имя
Комментарий

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: