Как быстро и вкусно пожарить картошку в мультиварке

10 апреля 2016 390

Жарить картошку довольно проблематично, особенно если делать это на сковороде, так как зачастую хозяйка сталкивается с приставанием и подгоранием. Мультиварка значительно ускоряет и упрощает процесс готовки пищи, в том числе и жарку картошки.

картофель в мультиварке

Как пожарить картошку в мультиварке

Готовка жареной картошки в мультиварке имеет такие преимущества:

  • В порции готового блюда будет меньше холестерина;
  • Вкус будет просто превосходным;
  • Вы потратите минимум усилий.

На пять порций вам понадобятся такие ингредиенты:

  • 1 кг картошки;
  • 1 ст. растительного масла;
  • Один большой репчатый лучок;
  • Специи и соль — на усмотрение;
  • 60 гр. сливочного масла.

Способ приготовления:

    1. Очистите картофель;
    2. Нарубите клубни крупными продолговатыми кусочками;

картофель почистить

    1. В чашу мультиварочной машины влейте масло подсолнуха (растительное) и всыпьте картофель;
    2. Посолите по своему вкусу, добавьте специи;
    3. Выставьте режим «Выпекание» или же «Жарение/овощи» если таковой имеется на вашей мультиварке;

картошку поперчить

    1. Время приготовления выставьте 20 минут;
    2. Когда выйдет время, то откройте мультиварку, к картошке добавьте нарезанный полукольцами репчатый лучок;

картофель обжарить

  1. Включите тот же температурный режим опять на 20 минут;
  2. После того, как машина подаст звуковой сигнал, к горячей картошке добавьте небольшой кусочек сливочного масла и перемешайте.

картофель готов

загрузка...

Все! Картошка готова к употреблению.

Как пожарить картошку с грибами в мультиварке

Необходимые компоненты для блюда:

  • Полкилограмма шампиньонов;
  • 700 гр. картофеля;
  • Один репчатый лук;
  • Пучок свежего (лучше только сорванного) укропа;
  • Соль и черный молотый перец — по вашему вкусу и желанию;
  • Масло подсолнуха (обычное растительное);
  • Немного зеленого лука для цвета.

Способ приготовления:

картофель жареный в мультиварке

  1. Картошку и репчатый лук очистить;
  2. Шампиньоны перебрать и промыть под проточной водой;
  3. Нарезать овощи: картофель – брусочками; грибы – пластинками; лук – кубиками;
  4. В мультиварку влить подсолнечное масло, добавить лук и шампиньоны и включить режим жарки на 4-5 минуток, не закрывать крышкой;
  5. В чашу добавить картофель и влить 50 мл воды. Прикрыть крышку и поставить на режим жарки на 20 минут;
  6. Когда он будет в режиме полуготовности, открыть мутьтиварку, перемешать содержимое чаши, добавив укроп, зеленый лук, соль и перчик;
  7. Закрыть крышку и поставить еще на 20 минут жарки;
  8. Если вы любите хорошо обжаренную картошку, то в последние 5 минут ее приготовления откройте крышку мультиварки.

Эта порция рассчитана на семью из пяти человек.

Как пожарить мясо с картошкой в мультиварке Поларис

Вряд ли возможно представить более сытное блюдо для обеда, чем жареная картошка с мясом. Приготовить его довольно просто и легко.

Для приготовления этого вкусного блюда в мультиварке Polaris PMC 0517AD вам понадобятся такие ингредиенты:

  • Полкилограмма свинины (можно и говядины);
  • 1 кг картофельных клубней;
  • Две морковки;
  • Один репчатый лук;
  • Подсолнечное масло;
  • Соль и специи.

Схема кулинарной обработки продуктов:

  1. Очистите овощи от кожуры;
  2. Мясо нашинкуйте небольшими кусочками;
  3. Морковку пропустите сквозь крупную терку;
  4. Лук нашинкуйте в зависимости от собственных предпочтений;
  5. Картофель нарежьте кубиками;
  6. В мультиварку добавьте сливочное масло;
  7. Обжарьте масло в режиме «Жарка» на протяжении десяти минут;
  8. Не забывайте периодически помешивать содержимое лопаткой;
  9. К мясу добавьте лук и морковку и перемешайте;
  10. Продолжайте жарить с открытой крышкой еще десять минут;
  11. В чашу добавьте картофель и специи, влейте два с половиной стакана воды;
  12. Перемешайте и поставьте в режим «Тушение» на два часа;
  13. Если вы любите обжаренную до корочки картошечку, то после тушения включите режим «Жарка» на 10 минут и откройте крышку;
  14. Готовое блюдо подавать с салатом из свежих овощей.
картофель в рукаве с крыльямиСамые простые, традиционные блюда из курицы в духовке, которые можно приготовить как в обычный день, так и для праздничного стола.

Куриные крылышки с картошкой в духовке еще один рецепт простого и сытного блюда, из доступных ингредиентов.

Картошка в фаршем приготовленная в мультиварке может быть как отдельным блюдом, так и начинкой для пирога или вареников. Возьмите на заметку рецепт.

Как пожарить курицу с картошкой в мультиварке Редмонд

Курочка с картошкой является сытным и полезным блюдом, рассмотрим, как его можно сготовить в мультиварке Редмонд М90.

Необходимые ингредиенты:

  • Курятина (возьмите ту часть курицы, которая вам больше нравится — бедро, голень или же филе) – 800 грамм;
  • Один крупный репчатый лук;
  • 800 гр картофеля;
  • Соль и специи — по желанию и вкусу;
  • Раст. масло;
  • Два зубка чеснока;
  • Зелень;
  • 2 ст. л. сметаны.

Рецепт приготовления:

картофель с овощами

  1. Если взять для этого блюда филе, то оно будет слегка суховатым. Поэтому его стоит замариновать. Как маринад может выступить репчатый лук, майонез или даже лимонный сок;
  2. После того как вы принесете домой курятину с рынка, ее стоит замочить в кастрюле с водой на 20 минут. Шкурку снимите в любом случае и обсушите мясо;
  3. Если вы выбрали такую часть курицы, как бедра, то их нужно разрезать на несколько частей;
  4. Картофель нужно нарезать небольшими кубиками или брусочками;
  5. Поставьте мультиварочную машину в режим «Жарка», залейте масло подсолнуха (обычное растительное) и выложите кусочки курятины;
  6. Обжарьте мясо при открытой крышке с переворачиванием специальной лопаткой. Вам нужно добиться золотистой корочки со всех сторон;
  7. К курятине добавьте нашинкованный репчатый лучок и перемешайте;
  8. Когда он приобретет яркий золотистый цвет – добавьте стакан кипятка;
  9. Добавьте порезанную картошку, специи, травы, перемешайте, закройте крышку и выставьте режим «Тушение»;
  10. Через полчаса в небольшом количестве воды разведите сметану и вылейте полученную жижу в картошку, добавьте толченый чеснок;
  11. Когда мультиварка Редмонд подаст звуковой сигнал – проверьте картошку и мясо на готовность;
  12. Если вам нравится более сухая и поджаренная картошечка, то после звукового сигнала включите режим жарки, откройте крышку, добавьте немного масла подсолнуха (растительное) и поджарьте блюдо до образования золотистой корки.
Картошка, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и сочной. Ваши родные однозначно оценят это блюдо по достоинству.

Полезные советы

Чтобы получить вкусную жареную картошку из мультиварки, следуйте нашим советам:

  • Выбирайте только зрелые клубни;
  • Используйте рафинированное или дезодорированное масло;
  • Не нарезайте картофель слишком тонкой соломкой, так как она может развалиться;
  • Старайтесь обсушить картофель перед жаркой, тогда он будет с приятной корочкой;
  • Солить жареную картошку нужно в конце жарки.

Вот так, соблюдая такие простые советы и следуя хорошо продуманным рецептам, у вас получится вкусная жареная картошка в мультиварке при минимальных затратах времени и усилий. Это сытное блюдо можно готовить на завтрак или обед, когда организму нужно набраться сил перед долгим трудовым днем.

Приятного аппетита!

Оценить статью:
0
загрузка...
Что еще почитать по теме:
Поделитесь своим мнением и результатом
Если у вас есть фотографии по теме статьи (приготовленное блюдо/результат коррекции фигуры) - поделитесь ими с нашими читателями в комментариях. Сделайте наш журнал лучше!
Ваше имя
Комментарий

x