Как приготовить макароны по-флотски с тушенкой

16 декабря 2016 278

Макароны по-флотски – простой рецепт, который стал классикой в русской кухне и часто используется хозяйками. Свою популярность блюдо получило во многом благодаря небольшому количеству используемых продуктов, а также их невысокой цене. В целом приготовление также не требует особых усилий и занимает совсем немного времени, а в итоге вы получаете вкусный и сытный ужин.

Как приготовить макароны по-флотски с тушенкой

Классический рецепт

Ингредиенты:

  • 100 г макарон в сухом виде;
  • 1 упаковка тушенки (предпочтительно из говядины);
  • 1 морковь;
  • 1 средняя луковица;
  • 30 г сливочного масла;
  • 40 г подсолнечного масла;
  • вода (для варки макаронных изделий);
  • соль, специи по вкусовым предпочтениям.

Время приготовления данного блюда: 30 минут.

Калорийность блюда: 277 ккал.

Как готовить классические макароны по-флотски с тушенкой:

  1. В кастрюлю налить воды, разместить на плите;
  2. После того, как жидкость закипит добавить соль, приправы;
  3. Затем высыпать макароны, варить по времени в зависимости от вида продукта (в среднем 10 минут); отварить макароны
  4. Пока готовятся макароны, овощи почистить. Лук порубить небольшими кубиками, морковку измельчить на терке; нарезать лук
  5. Далее открываем упаковку тушенки, верхний слой жира удаляем;
  6. Говядину перекладываем на разделочную доску и режем на небольшие кусочки или разделяем руками;
  7. Емкость смазываем маслом, ставим на слабый огонь;
  8. Когда сковорода немного разогреется, добавляем измельченный лук и тушим его пару минут;поджарить лук
  9. Затем выкладываем тертую морковь и продолжаем тушить;
  10. Минуты через 3 добавляем в овощную смесь говядину; добавить тушенку
  11. В завершении кладем в сковороду макароны, оставляем ненадолго на огне, при этом помешивая;
  12. После того, как выключим плиту, дать настояться блюду под закрытой крышкой. блюдо готово

Если дать достаточно времени для пропитки макаронных изделий, то они дадут особый вкус и аромат и не оставят никого равнодушными.

SONY DSCКак готовить яичные блинчики для салата, а также разные варианты рецептов этого блюда в нашей статье.

Как приготовить вкусное, воздушное безе в микроволновке за несколько минут. Рецепты с фото и пошаговыми рекомендациями.

Читайте как приготовить вкусные тефтели с фаршем и рисом.

Макароны по-флотски с тушенкой в мультиварке

Приятной особенностью данного рецепта является то, что благодаря приготовлению в закрытой плотной чаше мультиварки, блюдо впитает в себя весь мясной и овощной соки уже в процессе тушения. Таким образом, можно не ждать, пока блюдо настоится, а сразу приступать к трапезе.

Ингредиенты:

  • 200 г макарон;
  • 1 луковица;
  • 1 пачка тушенки;
  • вода;
  • соль, приправы.

Время приготовления данного блюда: 40 минут.

Калорийность блюда: 252 ккал.

Как приготовить макароны с тушенкой в мультиварке:

  1. Для начала открываем тушенку, верхний жир отделяем и выкладываем на дно чаши и топим;
  2. В это же время лук чистим и режем, добавляем в мультиварку. Обжариваем его. При этом следите, чтобы жира было достаточно, в противном случае добавьте подсолнечного масла;
  3. К обжаренному луку добавляем тушенку, которую заранее разделили на небольшие кусочки;
  4. Далее в чашу кладем макароны, заливаем необходимым количеством воды;
  5. В завершение добавляем соль, приправы; готовим в режиме «Плов», пока большая часть жидкости не испарится;
  6. Блюдо раскладываем по тарелкам.

Советуют повара

В процессе приготовления полезно будет воспользоваться следующими советами:

  1. В первом рецепте вместо растительного масла для обжаривания можно использовать верхнюю часть жира из тушенки;
  2. Стоит учесть, что говядина уже имеет некоторое количество соли и специй, поэтому добавлять их рекомендуется очень аккуратно;
  3. Морковь в первом рецепте можно пропустить, но благодаря ей в блюде появляется аппетитный цвет и более насыщенный аромат.

Макароны по-флотски с тушенкой являются вкусным, сытным блюдом, а главное, простым в приготовлении. К тому же, продукты, используемые в процессе, можно найти в любом доме. Такое блюдо станет прекрасным вариантом семейного обеда или ужина, приготовленным в короткие сроки.

Оценить статью:
0
Что еще почитать:
Поделитесь своим мнением и результатом
Если у вас есть фотографии по теме статьи (приготовленное блюдо/результат коррекции фигуры) - поделитесь ими с нашими читателями в комментариях. Сделайте наш журнал лучше!
Ваше имя
Комментарий