Супы

блюда на обед
Каждая хозяйка хотя бы раз сталкивалась с ситуацией, когда времени на готовку остается в обрез, а домочадцев или внезапно нагрянувших гостей хочется порадовать сытным обедом. В подобных случаях...
Классические рецепты приготовления холодного свекольника
Свекольник – это вид холодного летнего супа. Базовыми ингредиентами для данного первого блюда выступают: свёкла в сыром, запечённом или отварном виде; свежая рубленая зелень. Рекомендации...
Как сварить классический суп харчо в домашних условиях
С грузинского «харчо» переводится как «суп с говядиной». Первое блюдо кавказской кухни отличается пряным и насыщенным вкусом, наваристостью. Харчо не просто разнообразит привычное обеденное меню, но и...
Как приготовить гороховый суп с курицей
Гороховый суп – одно из самых любимых блюд в русской кухне. Его основное преимущество в том, что можно готовить как на мясном бульоне, так и на курином. Варьируя рецепт, добавляя или убирая копчености,...
уха из карпа
Карп - одна из наиболее часто используемых в кулинарии рыб. Причём, это в равной степени справедливо и для европейской, и для азиатской кухни. Однако, несмотря на это, блюд именно с варёным карпом...
Как сварить классический горячий свекольник
Немногие знают, что из доступных всем продуктов можно приготовить некалорийное и очень полезное первое блюдо – свекольник. Его можно подать горячим в холодное время года, а также холодным в жаркое. Наиболее...
Как вкусно приготовить суп с колбасой
Первые блюда непременно должны присутствовать в ежедневном рационе. Ведь они приносят неоценимую пользу организму, поскольку способны быстро усваиваться, стимулировать пищеварение, повышать аппетит, согревать...
Как правильно готовить классический борщ с мясом
Борщ – национальный украинский суп, который, тем не менее, очень популярен и в нашей стране. Главной его особенностью является насыщенный красный цвет, который достигается путем добавления в бульон св...
Всем с детства знаком бабушкин суп из свежей крапивы с приятным ароматом и нежной кислинкой. Со временем оцениваешь не только вкус, но и полезные качества щей. Ведь молодая крапива содержит в большом количестве...