Как вкусно приготовить салат с сыром и чесноком

28 февраля 2018 356

Это удачное сочетание подходит к самым разным продуктам. Поэтому и вариаций салатов существует очень много. С ними легко экспериментировать, добавляя новые продукты. Все готовится довольно быстро и просто, потому любой новичок быстро справится.

Салат с сыром и чесноком

Пикантный салат с сыром и чесноком

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
сыра твердого 0,2 кг
чеснока 2 зубца
майонеза оливкового 60 мл
яиц 1 шт.
огурцов маринованных острых 0,1 кг

Понадобится на приготовление – 15 минут.

Сколько калорий – 286.

Как приготовить:

  1. Яйца поставить вариться вкрутую. Облить их холодной водой, счистить кожуру, после чего мелко порубить или натереть.потертые яйца
  2. Крупно натереть твердый сыр.потертый сыр
  3. Снять шелуху с чеснока и пропустить его сквозь давильню.
  4. Маленькими кубиками порезать огурцы, не используя концы. Если шкурка твердая, ее можно срезать.порезанные огурцы
  5. Соединить все компоненты, добавить белый соус, перемешать и сразу подавать. Украсить можно зеленью.

Рецепт с яйцом, сыром и чесноком

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
яиц 3 шт.
сыра твердого 0,2 кг
майонеза 70 мл
петрушки 10 г
чеснока 2 зубца

Понадобится на приготовление – 25 минут.

Сколько калорий – 317.

Как приготовить:

  1. сырная закускаСыр измельчить на крупной терке.
  2. Сварить яйца в течение двенадцати минут, затем подождать, пока они остынут в холодной воде. Почистить и измельчить таким же способом.
  3. Мелко порубить очищенный чеснок.
  4. Нашинковать вымытые листья петрушки, стебли не использовать.
  5. Перемешать между собой все продукты, добавив майонез, а затем переложить в пиалу и охладить.
  6. Подавать с соленым крекером.

Морковный салат

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
сыра твердого 150 г
майонеза 45 г
моркови 1 шт.
чеснока 2 зубца
перца молотого черного 3 г

Понадобится на приготовление – 20 минут.

Сколько калорий – 308.

салат с сыром и морковкой

Как приготовить:

  1. Помыть морковь и снять с нее кожуру, отрезать плодоножку, натереть на терке с крупными ячейками. Нужен довольно большой плод, чтобы получилось много салата.
  2. Крупно натереть сыр.
  3. Через давильню пропустить очищенный чеснок.
  4. Перемешать компоненты между собой, заправив майонезом и добавив перец. Подавать сразу, но можно дать минут двадцать, чтобы морковь стала немного мягче.

Рецепт салата с сыром, кальмарами и чесноком

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
огурцов 1 шт.
сыра твердого 0,2 кг
майонеза 130 г
яиц 4 шт.
чеснока 5 зубцов
кальмаров 0,5 кг

Понадобится на приготовление – 30 минут.

Сколько калорий – 206.

Как приготовить:

  1. кальмары с яйцом, огурцом и сыромЯйца отварить до твердого желтка, на это уйдет не более пятнадцати минут. Дать остыть, снять скорлупу и измельчить на кубики.
  2. Кальмаров очистить от хорды. Щупальца не понадобятся, но если это мини-кальмары, то их стоит оставить.
  3. Небольшое количество воды вскипятить в сотейнике, посолить, опустить сюда морепродукты и варить их на небольшом огне пять минут. Вытащить, остудить и снять пленку. Порезать кольцами.
  4. Чеснок почистить и измельчить, затем перемешать с белым соусом.
  5. Сыр натереть.
  6. Огурец вымыть, шкурку срезать необязательно, концы удалить. Измельчить плод соломкой.
  7. Все продукты перемешать и поместить в салатник, подавать к столу немедленно.

Как приготовить с курицей и ананасами

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
чеснока 2 зубца
сыра твердого 0,1 кг
ананасов консервированных 1 банка
филе куриного 0,4 кг
соли по вкусу
майонеза 75 мл

Понадобится на приготовление – 1 час.

Сколько калорий – 217.

закуска с ананасом

Как приготовить:

  1. Филе вымыть и положить в сотейник, залить небольшое количество воды. Поставить на плиту, приправить, варить минут двадцать пять. Пенку сверху снимать. Затем дать время мясу остыть в жидкости, вытащить. Бульон можно использовать для другого блюда, а саму курицу нужно порезать кубиками.
  2. Вытащить ананасы из банки, сироп выливать не нужно. Его можно добавить в десерты. Сами же кольца нужно порезать небольшими кусочками.
  3. Натереть сыр.
  4. Снять шелуху с чеснока и порубить его мелко.
  5. Соединить все эти продукты в одном салатнике, добавить майонез и слегка приправить.
  6. Охладить в холодильнике несколько минут, за это время курица впитает майонез и сок ананаса. Затем подавать. Украсить можно звездочками ананаса.

Рецепт острой закуски со свеклой

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
соли по вкусу
свеклы 3 шт.
твердого сыра 150 г
майонеза 50 мл
чеснока 3 зубца

Понадобится на приготовление – 45 минут.

Сколько калорий – 176.

Как приготовить:

  1. подача в пиалахВымыть свеклу, поместить в кастрюлю, залить водой и отправить вариться. Время варки зависит от размера плодов. После этого им нужно дать время остыть, счистить кожуру и натереть.
  2. Таким же способом измельчить сыр. Перемешать его с майонезом и солью.
  3. Мелко натереть чеснок и добавить его к свекле, помешать.
  4. Соединить две смеси, переложить в пиалу и подавать к столу, украсив по своему вкусу.

Салат с сыром, чесноком и помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
майонеза 30 мл
перьев зеленого лука 3 шт.
помидоров 3 шт.
чеснока 2 зубца
сыра 50 г

Понадобится на приготовление – 10 минут.

Сколько калорий – 113.

Как приготовить:

  1. Вымыть помидоры, вырезать их плодоножки и порезать на ломтики, не слишком тонкие. Можно взять и черри, их стоит разрезать пополам или на четыре части.
  2. Натереть чеснок как можно мельче и добавить его к помидорам.
  3. Нашинковать вымытые перья лука и добавить туда же.
  4. Натереть сыр, добавить в салатник вместе с майонезом, все перемешать.
  5. Подавать к столу.

Как приготовить салат с сыром, чесноком и помидорами, смотрите на видео ниже:

Приготовление с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
яиц 5 шт.
сыра 250 г
специй по вкусу
луковиц 2 шт.
шампиньонов 0,6 кг
майонеза 0,5 л
масла подсолнечного 45 мл
лука зеленого 1 пучок
чеснока 1 зубец

Понадобится на приготовление – 50 минут.

Сколько калорий – 274.

аппетитное блюдо с грибами

Как приготовить:

  1. Очистить от сора грибы, затем нарезать их слайсами.
  2. Нагреть масло в сковороде и переложить сюда грибы, обжарить их до золотистости.
  3. Порезать очищенные луковицы тонкими перьями и обжарить на другой сковороде.
  4. Натереть сыр крупно, чеснок измельчить без шелухи.
  5. Сваренные вкрутую яйца охладить и почистить, затем порезать соломкой или кубиками.
  6. Смешать все продукты в одном салатнике, приправить, добавить белый соус.
  7. Мелко порубить зеленый лук и присыпать его сверху щедрым слоем.
  8. Дать пропитаться полчаса, затем подавать к столу с тостами.

салат французский

Несколько интригующих рецептов французского салата.

Тут вы сможете найти простые рецепты салата с кукурузой и колбасой.

Вкусный суп-пюре из грибов станет одним из ваших любимых, рецепт вы можете взять здесь.

Как сделать салат с говяжьим языком

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
майонеза 0,1 л
помидоров 2 шт.
сыра голландского 0,1 кг
маслин 90 г
специй по вкусу
чеснока 1 зубец
языка говяжьего 0,3 кг

Понадобится на приготовление – 3 часа.

Сколько калорий – 207.

Как приготовить:

  1. красивое оформление маслинамиВымыть язык, залить его водой и поставить вариться. Эта часть туши готовится особенно долго, минимум два часа. Но вкус того стоит.
  2. После того как мясо будет готово, нужно вытащить его и снять верхнюю пленку. Она снимается чулком.
  3. Остудить и порезать соломкой.
  4. Зубец чеснока почистить, мелко его порубить и смешать с языком.
  5. Маслины без косточек нарезать колечками. Можно взять и оливки. Если это мелкие плоды, их можно не измельчать. Главное – вытащить из жидкости.
  6. Помидоры помыть и порезать соломкой, не используя плодоножку.
  7. Сыр нарезать соломкой тонкой.
  8. Перемешать ингредиенты и заправить их соусом, приправить по желанию. Вместо соли можно взять немного жидкости из-под маслин.
  9. Подавать с гренками или с бокалом вина.

Хитрости в приготовлении

Заменить привычный твердый сыр можно как солеными сортами, так и мягкими. К примеру, в салаты очень часто добавляют моцареллу, фету, брынзу, пармезан, грюйер и т.д. Это не только меняет вкус, но и внешний вид становится более изысканным, напоминая средиземноморскую кухню.

Чтобы снизить остроту и неприятный запах у чеснока, его зубец нужно разрезать пополам. Внутри можно найти зеленую середину, которая легко отделится, если ее зацепить. Ее и нужно выбросить, а все остальное измельчить.

Молочные продукты чудесно сочетаются с различными пряными травами. Поэтому в блюда можно добавлять как сушеные сборы трав, например итальянские, так и свежие: тимьян, розмарин, базилик, лимонник, мяту и т.д.

Видео-рецепт салата из сыра с чесноком:

Салаты с сыром прекрасно подходят и к праздничному, и к будничному столу. Их можно готовить и летом со свежими овощами, и зимой с грибами или морепродуктами. Именно за универсальность и потрясающий вкус такие блюда пользуются популярностью у миллионов хозяек. Добавляйте свои продукты и наслаждайтесь процессом готовки, используя наши рецепты.

Оценить статью:
0

Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Что еще почитать:
Поделитесь своим мнением и результатом
Если у вас есть фотографии по теме статьи (приготовленное блюдо/результат коррекции фигуры) - поделитесь ими с нашими читателями в комментариях. Сделайте наш журнал лучше!
Ваше имя
Комментарий

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: