Какой вкусный салат можно приготовить на скорую руку

30 января 2017 143

Иногда так хочется разнообразить свое меню и приготовить что-то оригинальное, вкусное, но при этом, чтобы на приготовление ушло не слишком много времени. Для того чтобы разнообразить обычный суп или вторые блюда можно дополнительно подать салат.

салаты на скорую руку

Тем более рецептов салатов существует достаточно много. А вот какие есть быстрые, простые и вкусные салаты на скорую руку, можно узнать из наших рецептов.

Салат с морковкой и фасолью

Что будет нужно:

  • 250 грамм куриного мяса;
  • фасоль консервированная – 400 грамм;
  • морковка – 2 штуки;
  • одна луковица;
  • майонез;
  • соль поваренная на свое усмотрение;
  • перец молотый черный – 5-7 грамм;
  • растительное масло.

На готовку уйдет 1 час.

Калорийность – 210 ккал.

Как правильно делать:

  1. Куриную грудку запекаем в духовке;
  2. Далее срезаем все мясо, кости удаляем;
  3. Промываем консервированную фасоль;
  4. Грудку разрезаем на полоски;
  5. Морковку промываем, протираем в крупную стружку;
  6. Лук очищаем от шелухи, режем его полукольцами;
  7. Зажариваем овощи на растительном масле. Лук и морковка должны стать мягкими;
  8. Все компоненты соединяем в чашке, подсаливаем, перчим;
  9. Добавляем майонез, перемешиваем все ингредиенты.

васаби что этоВасаби, что это такое? Как приготовить японский хрен в домашних условиях, какие блюда можно приправить этой специей.

Безалкогольное мохито с мятой и лаймом — возьмите на заметку несколько вариантов рецепта этого напитка.

Приготовьте бутерброды с печенью трески с яйцом по нашему рецепту.

«Легкий перекус»

Из чего будем готовить:

  • одна штука брокколи;
  • три томата свежих;
  • луковица – 1 штука;
  • пучок из свежей зелени – 1 штука;
  • немного соли и перца на свой вкус;
  • сметана для заправки.

Готовить будем в течение 20 минут.

Калорийность – 120 ккал.

Этапы приготовления на скорую руку:

  1. Помидоры промываем, протираем полотенцем и нарезаем дольками;
  2. Перекладываем помидоры в салатницу;
  3. Если капуста брокколи молодая, то ее можно сразу рубить на кусочки. А если немного жестковатая, то ее следует дополнительно обжарить пару минут или проварить на пару;
  4. Перекладываем нарезанную капусту брокколи к томатам;
  5. Лук очищаем и разрезаем полукольцам. Чтобы убрать всю злость из лука, его следует обдать кипятком;
  6. Перекладываем лук к остальным компонентам;
  7. Пучок зелени промываем и шинкуем мелкими кусочками;
  8. Пересыпаем зелень в салатницу к овощам;
  9. Добавляем соль, черный перчик;
  10. Все заправляем сметаной;
  11. Перемешиваем компоненты и готовый салат можно кушать.

«Овощной»

Продукты для салата:

загрузка...
    салаты с помидорами

  • огурцы свежие – 3 штуки;
  • два томата;
  • редиска – 4-5 штук;
  • зелень – 2 пучка;
  • яйца куриные – 2 штуки;
  • сметана – 60 грамм.

Приготовление займет 15-20 минут.

Калорийность – 110 ккал.

Как готовить простой салат из овощей на скорую руку:

  1. Огурцы с помидорами промываем и протираем;
  2. Нарезаем овощи средними кубиками;
  3. Редиску промываем, срезаем хвостики и листики;
  4. Нарезаем редиску кружочками;
  5. Яйца следует отварить вкрутую, после закипания провариваем в течение 5 минут;
  6. Далее охлаждаем яйца, убираем скорлупу;
  7. Нарезаем куриные яйца небольшими кубиками;
  8. Все нужно сложить в чашку;
  9. Зелень споласкиваем, рубим кусочками;
  10. Засыпаем зелень ко всем ингредиентам;
  11. Добавляем сметану и все размешиваем до полного распределения сметаны.

«Дружба»

Подготовим следующие ингредиенты:

  • зеленый консервированный горошек – 300 грамм;
  • охотничьи колбаски – 350-400 грамм;
  • плавленый сырок «Дружба» — 250 грамм;
  • яйца – 4 штуки;
  • 4 свежих огурца;
  • несколько пучков из свежей зелени;
  • майонез;
  • пару щепоток соли, на свое усмотрение;
  • различные специи.

По времени блюдо готовится почти 45 минут.

Калорийность – 215 ккал.

Процедура правильного приготовления:

  1. Куриные яйца разбиваем и выкладываем в миску, взбиваем их в виде однородной консистенции;
  2. Делаем из яиц блинчики. Обжариваем на прогретой сковородке;
  3. Далее складываем стопкой блинчики, разрезаем их вдоль на три части и складываем друг на друга;
  4. Нарезаем стопку из полосок блинчиков из яиц соломкой;
  5. Огурцы промываем, нарезаем полосками;
  6. Плавленые сырки режем так же, как и остальные компоненты;
  7. Охотничьи колбаски разрезаем в виде кружочков или кубиков;
  8. Горошек вынимаем из банки, выкладываем на дуршлаг и промываем;
  9. Веточки свежей зелени промываем, рубим небольшими кусочками;
  10. Все компоненты складываем в чашку, добавляем соль и посыпаем перцем;
  11. Добавляем майонез, смешиваем;
  12. Настаиваем минут 20-30 в холодильнике и затем можно ставить к столу.

Быстрый салат из сухариков и крабовых палочек

Что потребуется:

  • баночка консервированной кукурузы;
  • упаковка крабовых палочек на 250 грамм;
  • упаковка ржаных сухариков;
  • 100 грамм майонеза;
  • несколько веточек укропа, петрушки.

Приготовление займет около 20 минут.

Калорийность – 180 ккал.

Приступаем к процессу приготовления:

  1. Открываем упаковку с крабовыми палочками, освобождаем палочки от пакетиков;
  2. Режем палочки на средние квадратики; нарезать крабовые палочки
  3. Пересыпаем кусочки крабового мяса в чашку;
  4. Открываем банку с кукурузой, сливаем сок; открыть кукурузу
  5. Выкладываем кукурузу к крабовым палочкам;
  6. Веточки свежей зелени промываем, и рубим на средние кусочки;
  7. Засыпаем зелень в чашку с остальными ингредиентами;
  8. Добавляем немного майонеза и размешиваем, чтобы он равномерно распределился по всем компонентам; добавить майонез
  9. Сверху посыпаем сухариками и ставим к столу. добавить сухарики

Салат «Аленка»

Что будет нужно для этого вкусного салата:

  • свежие шампиньоны – 700 грамм;
  • 700 грамм замороженных крабовых палочек;
  • 7-8 куриных яиц;
  • огурцы свежие – 5-7 штук;
  • лук репчатый – 2-3 штуки;
  • два-три пучка из укропа;
  • майонез для заправки;
  • соль на свой вкус;
  • различные приправы.

Готовить будем в течение 50 минут.

Калорийность – 210 ккал.

Как делать простой и вкусный салат «Аленка»:

  1. Грибы споласкиваем, нарезаем тонкими и пластинками;
  2. С лука убираем шкурку, нарезаем лук небольшими кусочками;
  3. Грибы обжариваем с луком до золотистого цвета;
  4. Огурцы промываем, очищаем шкурку;
  5. Нарезаем огурцы брусочками;
  6. Крабовые палочки нужно нарезать небольшими кусочками;
  7. Яйца отвариваются вкрутую;
  8. Остужаем куриные яйца, для этого их помещаем в прохладную воду, затем счищаем скорлупу;
  9. Яйца следует порезать на небольшие ломтики;
  10. Пучки из укропа промываем и шинкуем мелкими кусочками;
  11. Все нарезанные ингредиенты пересыпаем в чашку, подсаливаем, приправляем приправами и размешиваем;
  12. Добавляем немного майонеза, хорошо смешиваем, чтобы майонез равномерно распределился.

Салат из краснокочанной капусты

Для салата будут нужны продукты:

  • 800 грамм краснокочанной капусты:
  • два помидора;
  • 2 головки красного лука;
  • майонез;
  • пучок зелени;
  • соль на свой вкус.

Готовить будем 20 минут.

Калорийность – 120 ккал.

Начинаем готовить на скорую руку:

  1. Краснокочанную капусту необходимо нарезать тонкими полосками. Желательно ее нарезать достаточно тонко, чем она будет тоньше, тем она будет нежнее в салате;
  2. С лука убираем шкурку, разрезаем лук на кубики;
  3. Если используется обычный лук, то его следует предварительно замариновать в уксусе. Это поможет избавиться от горечи;
  4. Томаты споласкиваем, протираем и нарезаем средними ломтиками
  5. Веточки вежей зелени нужно промыть и порезать на маленькие кусочки;
  6. Ингредиент пересыпаем в емкость, добавляем немного соли;
  7. Кладем немного майонеза, все размешиваем, чтобы майонез равномерно распределился по все ингредиентам.

«Бриз»

Какие компоненты потребуются:

  • одна капуста пекинская;
  • 2 кислых яблока;
  • 200 грамм кукурузы консервированной;
  • немного сахара на свой вкус;
  • соль поваренная на свое усмотрение;
  • немного яблочного уксуса;
  • щепотка перца черного;
  • растительное масло.

На приготовление потребуется 20 минут.

Калорийность – 130 ккал.

Процесс приготовления:

  1. Баночку с кукурузой открываем и сливаем всю жидкость;
  2. Пекинскую капусту нужно нашинковать тонкой соломкой или кубиками;
  3. Яблоки очищаем от шкурки, разрезаем и вырезаем розетки с семечками;
  4. Протираем яблоки в крупную стружку;
  5. В миске смешиваем растительное масло и уксус в пропорциях 2:1 или 3:1;
  6. Добавляем к заправке соль, перец и перемешиваем;
  7. Все ингредиенты выкладываем в чашку;
  8. Заправляем заправкой и перемешиваем;
  9. Готовый салат выкладываем в салатницу и подаем на стол.

Сделать свое меню разнообразным не так уже сложно. Главное — нужно подойти к его составлению внимательно, а также не стоит забывать и про грамотное оформление всех блюд. Тогда ваш стол станет не только богатым, но и очень красивым.

Оценить статью:
0
загрузка...
Что еще почитать по теме:
Комментарии (1)
Роман Элин-Адардасов Ответить

В этой статье описываются рецепты разных салатов они конечно хороши я не спорю но к ряду относящихся на скорую руку я бы их не отнёс. Как понять на скорую руку за какое количество времени? Может у меня и узкие понятия в кулинарии , но на мой ум приходит только лишь один салат на скорую руку — это огурцы с помедорами и всё.

Поделитесь своим мнением и результатом
Если у вас есть фотографии по теме статьи (приготовленное блюдо/результат коррекции фигуры) - поделитесь ими с нашими читателями в комментариях. Сделайте наш журнал лучше!
Ваше имя
Комментарий

x