Рецепты блюд

Сколько времени и как правильно варить бульон из свинины
Навар, полученный из-за длительной варки мяса, является одним из универсальных продуктов. Его можно как просто употреблять в пищу, так и добавлять в разнообразные блюда. Однако далеко не все знают, как...
Как испечь бисквит со сгущенкой в духовке и мультиварке
Такой бисквит знали еще наши бабушки и готовили его к праздникам или просто на выходных. Запоминайте простейшие рецепты и будете знать, чем угостить внезапно постучавших в дверь гостей. Базовый рецепт ...
Как приготовить мясную запеканку в духовке
Мясные запеканки в духовке – сытные и вкусные блюда. Они подойдут как для повседневного обеда, так и для званого ужина. Рецепт на скорую руку сливочное масло – 1 ст.л.; фарш (любой мясной)...
Как варить овощное рагу с разными сортами капусты
Овощное рагу с капустой очень нравится не только вегетарианцам и людям, соблюдающим диету. Это прекрасный вариант легкого ужина, полезный и быстрый. Оно не всегда нравится детям, зато взрослые уже давно...
Как приготовить жареные и духовые пирожки на сыворотке
Продукт, остающийся после процесса приготовления творога или сыра, называется сывороткой. Многие не знают, что эту жидкость не стоит выливать, а лучше использовать ее для замешивания теста, с которым получаются...
закуски
Главный критерий при выборе красного вина – это не «возраст» напитка и даже не его цена, а сочетаемость с блюдами, которые вы собрались подавать к нему. Традиции употребления красных вин Общие правила,...
Рагу – это довольно сложное, на первый взгляд, блюдо, которое требует длительной термической обработки каждого из составляющих его ингредиентов. Именно поэтому данное блюдо рекомендуется готовить в большой...
котлеты
Кролик – очень нежное мясо без жира. Именно поэтому его часто дают детям в качестве прикорма. Мясо легкое, нежное, сочное и очень вкусное. Мы подготовили для вас интересную подборку рецептов котлет из...
галантин
Даже те, кто никогда не бывал во Франции и не пробовал ее национальных яств, знают, что традиционные блюда французской кухни можно охарактеризовать словами: сложно, вкусно, красиво и изысканно. К таким...