Рецепты блюд

Картошку в начинку вареников кладут в двух видах: отварную и сырую. Во втором варианте хоть и увеличивается время варки, но сокращается общее время приготовления, поскольку для фарша всего лишь нужно натереть...
Как испечь хлеб чиабатта в хлебопечке
Чиабатта – это разновидность итальянского белого хлеба. Она обладает пористой и воздушной структурой, а сверху покрыта хрустящей корочкой. Примерно с конца 90-х годов этот вид хлеба распространился далеко...
фунчоза
Фунчоза (она же китайские спагетти, стеклянная, рисовая или крахмальная лапша) давно стала популярна среди гурманов разных стран. Сейчас это распространенный ингредиент, используемый достаточно часто в...
Как вкусно запечь говядину в рукаве в духовке
Мясо в духовке – это быстро и вкусно. Говядина – это еще и полезно. А если в рукаве – то еще и сочно. Что особенно важно учитывать, что говядина в принципе является довольно суховатым мясом и не всегда...
Как приготовить запеканку из макарон с яйцом
Запеканка - универсальное, полезное, простое угощение. Она подойдёт для завтрака, обеда, а также ужина, так как содержит ежедневную норму белков, жиров, углеводов и полезных микроэлементов. Детей, пожилых...
Как быстро подготовить тесто на воде для пиццы
Сегодня пицца – это очень популярное блюдо, изначально придуманное итальянскими кулинарами. Многие хозяйки хотят готовить такую незатейливую пищу дома, но если с наполнением все понятно, то получить тесто...
Как приготовить аджапсандали по-грузински
Вариаций на тему аджапсандали много. Даже в самой Грузии, в каждом городе или селе, свой оригинальный рецепт. Кроме того, три республики Закавказья до сих пор уверены, что аджапсандали именно их национальное...
Как сделать опару для дрожжевого теста
Все чаще используется опара для замешивания дрожжевого теста. Приготовить ее самостоятельно не составит труда, а испеченная выпечка будет нежной и воздушной. Залогом вкусной и пышной выпечки является...
Вкусные блюда из мяса свинины в духовке
Блюда из свинины появляются в меню каждой средней по достатку семьи со стабильной периодичностью. Этот продукт на прилавках в магазинах уступает по стоимости только птице. Кроме того, мясо с разных частей...