Рецепты блюд

Бефстроганов – известное блюдо русской кухни. Это мясо разных видов в ароматном соусе-подливе. Рецептов кушанья много, каждый кулинар имеет свой коронный список продуктов, с которым бефстроганов получается...
Адыгея - родина вкусного и полезного сыра, приготовленного по особым традициям и технологиям. Адыгейский сыр - кладезь минералов и витаминов. Перечень полезных свойств привлекает своим разнообразием:...
Воздушное тесто – мечта любой хозяйки. В дрожжевом тесте за пышность отвечают дрожжевые грибки, выделяя углекислый газ в процессе переработки сахара. Для бездрожжевого теста хозяйки и профессиональные...
варенье из ревеня
Ревень – многолетнее растение, содержащее массу полезных для организма веществ, таких как: Витамин С; Пектин; Витамины группы В; Каротин; Минеральные соли; Аскорбиновая кислота; Рутин; Железо...
Люля-кебаб (Lula kebab) в переводе с языка тюрков – «жареная мясная трубка», является национальным блюдом народов Кавказа и Средней Азии. Особую популярность это блюдо имеет на Балканах. Традиционно...
куриный гуляш
Курица – продукт простой, вкусный и полезный. Из куриного филе можно приготовить огромное разнообразие вкуснейших блюд на любой вкус, но гуляш является самым популярным. Гуляш из куриного филе готовить...
как разморожить мясо быстро и безопасно
Любая хозяйка рано или поздно сталкивается с необходимостью разморозки мясных полуфабрикатов, рыбы, курицы и фарша. Конечно, если есть время, то ледяные продукты достаются заранее. Но планы могут измениться,...
пирожки с начинкой вкусно
Хороший рецепт бездрожжевого теста — это находка для тех, кто не любит тратить силы на приготовление опары, опасается в силу неопытности работать с дрожжами, боится, что готовое тесто не поднимется или...
салат русская красавица
Салат «Русская красавица» - одно из тех блюд, на которые хочется смотреть с искренним восхищением. Свежие овощи, входящие в его состав, придают ярких красок, делая его по-настоящему праздничным. «Русская...