Рецепты блюд

Воздушное тесто – мечта любой хозяйки. В дрожжевом тесте за пышность отвечают дрожжевые грибки, выделяя углекислый газ в процессе переработки сахара. Для бездрожжевого теста хозяйки и профессиональные...
варенье из ревеня
Ревень – многолетнее растение, содержащее массу полезных для организма веществ, таких как: Витамин С; Пектин; Витамины группы В; Каротин; Минеральные соли; Аскорбиновая кислота; Рутин; Железо...
Люля-кебаб (Lula kebab) в переводе с языка тюрков – «жареная мясная трубка», является национальным блюдом народов Кавказа и Средней Азии. Особую популярность это блюдо имеет на Балканах. Традиционно...
куриный гуляш
Курица – продукт простой, вкусный и полезный. Из куриного филе можно приготовить огромное разнообразие вкуснейших блюд на любой вкус, но гуляш является самым популярным. Гуляш из куриного филе готовить...
как разморожить мясо быстро и безопасно
Любая хозяйка рано или поздно сталкивается с необходимостью разморозки мясных полуфабрикатов, рыбы, курицы и фарша. Конечно, если есть время, то ледяные продукты достаются заранее. Но планы могут измениться,...
пирожки с начинкой вкусно
Хороший рецепт бездрожжевого теста — это находка для тех, кто не любит тратить силы на приготовление опары, опасается в силу неопытности работать с дрожжами, боится, что готовое тесто не поднимется или...
салат русская красавица
Салат «Русская красавица» - одно из тех блюд, на которые хочется смотреть с искренним восхищением. Свежие овощи, входящие в его состав, придают ярких красок, делая его по-настоящему праздничным. «Русская...
Мы привыкли, что шашлык обычно готовится из различного вида мяса. Однако в последнее время значительно приобрел популярность овощной шашлык. Особую пикантность вашему застолью придаст шашлык грибной....
Спагетти по итальянскому рецепту «алла Карбонара» – один из наиболее знаменитых и любимых способов приготовления итальянской пасты. Первые упоминания о нем появились в кулинарных сборниках середины прошлого...