Рецепты блюд

Воздушная панакота
"Panna cotta" дословно переводится как «варёное молоко». Ведь в действительности, так оно и есть. Панакота – это средиземноморское желе, отличающееся особой нежностью и воздушностью. Оно такое мягкое,...
Березовый сок
Сок березы обладает огромным комплексом витаминов и питательных веществ. Уже долгое время люди употребляют этот напиток для укрепления здоровья организма. Еще в древности из этого нектара делали...
Соус для куриных крыльев
Процесс готовки куриных крылышек – вкусное и нетрудоёмкое дело. Для придания особого вкуса, куриные крылышки маринуют в различных соусах, за несколько часов до отправления их в духовку, чтобы мясо хорошо...
Легкий и вкусный салат из кальмаров с огурцом и яйцом
Из всех видов морепродуктов кальмары - самые доступные, они уже давно перестали быть деликатесом. Их мясо полезное и диетическое, содержит много белка. Из них готовят в основном салаты и различные закуски,...
Запеченная ароматная курица в духовке
Для того чтобы куриное мясо стало более нежным и приобрело восхитительный вкус и аромат, его обязательно перед готовкой нужно замариновать. Для маринадов используется большое количество различных специй,...
Приготовить вкусный десерт дома – это отдельная история. Давно прошли времена, когда в магазинах было не из чего выбрать торты или пирожные, поэтому домашняя выпечка была единственной заменой пустых...
Молочная пшенная каша с тыквой и маслом
Как правильно варить кашу? Можно ли экспериментировать со вкусом? В каких пропорциях рассчитывать ингредиенты? Как красиво подать готовое блюдо? Ответы на все вопросы можно найти в постоянной практике....
Рыба минтай с пряными травами
Минтай – доступная и безумно простая в приготовлении рыба. Он без проблем усваивается организмом, тем более, что несет исключительную пользу. Вы еще не знаете, как приготовить минтай вкусно? Тогда...
Сырные аджарские лодочки-хачапури
Приготовление этого аутентичного блюда требует строгого следования указанной рецептуре. Это лепешка из пресного теста, которая изготавливается в виде лодочки и наполняется разными видами сыра (сулугуни,...