Мясо

мясной рулет
В основе любого мясного рулета – обыкновенный фарш. Стоит научиться готовить его правильно, добавив размоченный хлеб, яйцо, специи, и в вашей копилке рецептов окажется бесконечное количество вариантов:...
ребрышки по-канадски
Если вы любитель сочных ребрышек, но до лета и уличного гриля еще далеко, предлагаем вам приготовить их в духовке. Это можно сделать прямо сейчас, если есть желание и немного свободного времени. Как...
курица с лимоном
Мясо курицы будет сочным, мягким и ароматным, если выложить на тушку кружки лимона. С этой же целью рекомендуем положить внутрь птицы лимон или натереть ее изнутри и снаружи лимонным соком. Большая...
свинина по-корейски
Ни один ужин не обходится без мясного блюда и гарнира. Котлеты, жареная рыба и прочие стандартные блюда постоянно приедаются. Приготовьте свинину по-корейски, и домочадцы будут носить вас на руках. ...
Шницель из свинины в духовке
Настоящая классика, попавшая в Россию из Австрии, шницель за несколько столетий своего существования претерпел ряд изменений в зависимости от страны, заимствующей рецепт. Даже в России есть различные варианты...
котлеты по-министерски
Если вам кажется, что сейчас мы предложим вам что-то невероятно сложное с кучей непонятных ингредиентов, вы сильно ошибаетесь! Это обычные котлеты из рубленого мяса. То есть оно измельчено практически...
куриная печень с ливках
Вкуснее всего, конечно, получается это блюдо с картофельным пюре или макаронами. Но это не значит, что такую печенку нельзя подать с гречкой, рисом или перловкой, к примеру. Если же еще и салат свежий...
куриная печень с грибами
Если вы любите простые блюда, то сегодняшние рецепты точно для вас! Куриная печень не только вкусна, но еще и полезна. Насыщенность блюду придадут грибы, и они же сделают его аромат еще более ярким. Как...
грудинка горячего копчения
Если у вас есть коптильня, то просто грех не закоптить в ней грудинку, которая будет отличной заменой колбасам. Как выбрать мясо Начать нужно с выбора грудинки. Лучшим вариантом будет грудинка...

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: