Мясо

Мясная заправка к блюду
Мясная подлива – та основа, рецепт которой должен присутствует в кулинарной книге каждой уважающей себя хозяйки. И хоть все способы приготовления вряд ли получится сосчитать, но хотя бы несколько из...
Королевский свиной шашлык
Вкус приготовленного шашлыка зависит от нескольких факторов. Для начала выбирается мясо, а затем оно маринуется, соблюдая все правила. Именно от маринада зависит то, насколько шашлык будет сочным...
Пекинская утка с хрустящей корочкой
Утка по-пекински – одно из распространенных блюд в Пекине, которое традиционно готовят двумя способами. Первый предполагает осуществление жарки мяса в подвешенном состоянии, тогда как второй способ...
Свиные ребрышки с овощами
Это блюдо не рядовое, его не готовят каждый вечер. Семейное торжество, день рождения любимого человека, домашний прием важной персоны, приятное событие в жизни и еще два-три повода – вот и все, когда...
Шашлык, приготовленный в сметанном маринаде
Настоящей бурей в кулинарные технологии ворвались способы приготовления пищи в мультиварках. Непросто сейчас назвать блюдо, которое нельзя приготовить этим оригинальным способом. К ставшим широко...
Румяные окорочка с картошкой
Относительно недавно появившееся на потребительском рынке чудо современной техники еще более упростило задачу приготовления вкусных блюд без необходимости долгого стояния у плиты. Мультиварка все сделает...
Запеченная утка с яблоками
Утка, приготовленная в мультиварке, например, с яблоками, получается более нежной, сочной и ароматной, чем та, что запекалась в духовом шкафу. Важно, чтобы она поместилась в антипригарную форму целиком,...
Шашлык из куриной печени и сердец
Помимо того, что куриная печень вкусна, нежна, она еще и полезна. Блюда из нее едят во многих странах. Ее советуют употреблять при переутомлениях, анемии, плохом зрении, заболеваниях легких или...
Существует несколько способов приготовить филе индейки. Блюдо, приготовленное в мультиварке, будет в несколько раз вкуснее и сочнее, чем приготовленное обычным способом. К тому же нет необходимости...