Чем может быть вызвано газообразование: список продуктов

ГазообразованиеЗдоровье пищеварительной системы в первую очередь зависит от употребляемой пищи.

В результате неправильного питания появляются функциональные нарушения желудочно-кишечного тракта, одно из проявлений которых – вздутие живота.

Вздутие живота – это скопление избыточного количества газов в кишечнике, по-другому называемое метеоризмом.

Причины, вызывающие повышенное газообразование, разделяются на две части: патология желудочно-кишечного тракта разного характера и неправильное питание.

Вздутие живота – это один из многих симптомов гастрита, гастродуоденита, панкреатита, холецистита, энтерита, колита, дисбактериоза кишечника, острой и хронической кишечной инфекции, гельминтоза, функциональной недостаточности пищеварительных желез и некоторых других патологий.

Метеоризм причиняет много неудобств – это и болезненные ощущения, и постоянное урчание в животе, и чувство неловкости перед окружающими при выходе газов.

Даже при наличии заболевания пищеварительной системы можно значительно помочь себе, скорректировав свой рацион, но для начала нужно разобраться, какие продукты вызывают повышенное газообразование.

Какие продукты вызывают вздутие?

Какие виды продуктов ,влияют на газообразование

Продукты, которые вызывают вздутие живота даже у здоровых людей:

К ним относятся бобовые (горох, бобы, чечевица), овощи, сладкие фрукты и блюда (капуста, редис, редька, сырые яблоки, лук, персики, виноград, арбуз, бананы, дыня, кондитерские изделия), газированные напитки, мучные изделия (особенно на дрожжах).

Продукты, вызывающие вздутие у людей с нарушениями пищеварения:

Сюда можно включить жирную и острую пищу, хлеб, крупы, молочные и кисломолочные продукты, грибы, а также любые другие (макароны, сухофрукты, огурцы, картофель, свекла и так далее, их можно перечислять бесконечно), на которые у человека есть индивидуальная реакция.

загрузка...

Жирная и острая пища трудно усваивается при недостаточности поджелудочной железы и печени.

Хлеб, хлебобулочные изделия, а также каши из разных круп (овсяная, гречневая, рис) вызывают повышенное газообразование у людей с хроническими патологическими процессами в кишечнике.

Молоко и кисломолочные продукты не усваиваются при лактозной недостаточности.

Грибы из-за входящих в состав белков и хитина очень тяжело перевариваются при неполадках в кишечнике.

Сочетания продуктов, приводящие к повышенному газообразованию

Сейчас уже доказано, что раздельное питание – это вполне обоснованный подход к здоровому образу жизни.

Попробуйте съесть картофельное пюре с котлетой или гуляш с макаронами, и вздутие живота вам гарантировано.

Одни считают, что для переваривания картофеля и мяса нужны разные ферменты, другие видят проблему в разных кислотно-щелочных свойствах пищи.

Одна теория: белки и сложные углеводы лучше употреблять отдельно, другая теория: есть кислотообразующие (мясо, рыба, сыр, яйца, творог, сметана) и щелочеобразующие (сухофрукты, грибы, овощи и фрукты, сырое молоко) продукты, которые нужно правильно сочетать.

Поэтому продукты нужно соединять так, чтобы создать умеренно кислую или, наоборот, умеренно щелочную среду.

В любом случае неправильное питание усиливает процессы брожения, из-за чего наблюдается вздутие живота, проблемы со стулом и обострение заболеваний ЖКТ.

Повышенное газообразование у детей

Что делать, если у ребёнка колики?

Повышенное газообразование у маленьких детей начинается в первый же месяц их жизни (примерно с третьей недели), продолжается до двух-трех месяцев и более.

Колики проявляются в виде внезапного плача, особенно после еды.

Ребенок поджимает ножки к животу, напрягает пресс, тужится.

Причины вздутия живота у грудничков:

  • Неправильный захват груди: малыш заглатывает много воздуха;
  • Заселение кишечника ребенка патологическими микроорганизмами. В основном размножение вредных микробов происходит, когда маму лечат антибиотиками в роддоме после трудных родов или кесарева сечения;
  • Несоблюдение матерью специальной диеты.

Первые два пункта понятны, а вот что делать, если проблема в неправильном питании?

Новорожденным, нельзя употреблять в пищу те же продукты, провоцирующие метеоризм у взрослых (бобовые, капуста, все необработанные овощи, фрукты, сладкое, жирные блюда, мучное на основе дрожжевого теста, грибы и так далее).

Как справиться с повышенным газообразованием у новорожденных

Газообразование у новорожденных

В первый месяц жизни ребенка кормящей матери можно есть:

  • Цельнозерновые каши (гречка, рис и другие);
  • Не газообразующие овощи (любые, кроме капусты и бобовых, но термически обработанные);
  • Нежирное мясо (отварное);
  • Овощные супы;
  • Кисломолочные продукты;
  • Компот;
  • Запеченный картофель;
  • Творог;
  • Запеченные зеленые яблоки и груши;
  • Хлеб с добавлением отрубей.

Во второй месяц можно добавить:

  • Овсяная каша;
  • Вареное яйцо;
  • Курица (отварная);
  • Пшенная каша;
  • Отварная рыба.
Тефтели с гарниром из рисаГарнир к тефтелям рис, замечательно подходит к этим мясным изделиям. Попробуйте, вы не пожалеете!

Зря не ценят пользу облепихи, в этой статье, вы сможете узнать, как сварить вкусное и полезное варенье.

как известно, морковь отлично подходит тем. кто решил сбросить вес, тут:http://notefood.ru/produkty/top-poleznyh-produktov/poleznye-svojstva-morkovi-dlya-beremennyh-detej-i-muzhchin.html, можно прочитать полезную информацию про этот корнеплод.

Начиная с третьего месяца можно добавлять любые продукты (но не сладости и цитрусовые) и записывать в дневник реакцию ребенка (нет ли вздутия живота и аллергии).

Кроме правильного питания, можно помочь малышу и другими способами:

  1. Массаж животика по часовой стрелке;
  2. Правильное прикладывание к груди (с захватом больше нижней части ареолы, ношение столбиком после кормления);
  3. Согревание животика малыша (грелкой или теплой пеленкой);
  4. Периодическое выкладывание на животик;
  5. Использование специальных препаратов против метеоризма (их назначает врач).
Какими бы ни были причины и проявления вздутия живота, у всех они индивидуальны.

Поэтому, чтобы точно определить, какие продукты вызывают повышенное газообразование, нужно следить за реакцией организма на пищу.

Видео десерт

Предлагаем вашему вниманию, интересное видео о вздутии живота, что происходит на самом деле в кишечнике, когда он переваривает пищу, настоятельно рекомендуем к просмотру!



загрузка...

Что еще почитать по теме:
Комментарии (3)
Даша Ответить

Мы с мужем любим себя побаловать перекусывая в кафешках фастфуда. Очень часто после этого страдаем вздутием и метеоризмом, т.к. в этих гамбургерах и лука много и булочка, ну очень сдобная 😀 иногда правда везет и все обходится, но отказывать себе в такой шалости не собираемся, поэтому купили в аптеке таблетки Орликс. Они предовращают неприятные ощущения ещё в процессе приема пищи. Поэтому когда едим фастфуд проглатываем и таблетку и не мучаемся. 

Вера Ответить

Спасибо за очень интересную информацию. Мне помогают избавиться от газов таблетки орликс. Их я стала принимать после посещения врача. Сейчас у меня нет никаких проблем со здоровьем.

саша Ответить

какой бред. меня интересует какие продукты нужно или желательно употреблять что бы не вызывать треклятый метеоризм. какого художника тут про малышей пишут. Автор головой стукнулся когда писал эту статью в последствии забыл о чем писал, переключился на малышей!

Поделитесь своим мнением
Ваше имя
Комментарий

x