Польза и вред ягоды малины для организма

Ягода малина, что это? чем полезна и что входит в состав?Все мы прекрасно помним и хорошо знаем вкус малины еще с детства.

Эта ягода сыскала себе поклонников как в качестве вкусного лакомства, так и ценного лекарственного средства.

Именно это чудо ягода, является частым персонажем народного фольклора.

Давайте же рассмотрим эту чудесно вкусную и очень полезную ягоду в данной статье.

Что же это за растение?

Согласно научному определению, малина — это полукустарник рода Рубус семейства Розовых, с многолетним корневищем, растущий до полутора метров в высоту, образовывая мощную разветвленную систему.

Плоды малины представляют собой волосистые костянки разного цвета (красного, желтого и черного), имеющие не с чем несравнимый душистый аромат и нежный сладкий вкус.

Период цветения этого растения, достаточно поздний, попадающий на май-июнь, и длительный, где-то 2-3 недели, з-за чего ей удается избежать весенних заморозков.

Созревание малины происходит тоже в разное время, на что существенно влияют ареал распространения ягоды и погодно-климатические условия.

В наших широтах сбор урожая этой ягоды приходится на августовскую пору.

Малина считается дикорастущим кустарником, однако еще в древности его начали разводить и как садовое растение.

Поэтому сегодня условно малину разделяют на дикую и садовую.

У последней плоды, как правило, крупнее и сочнее. К тому же собирать ее намного проще, чем дикую.

Исторической родиной этого растения, считается Азия, с которой впоследствии началось ее распространение на разные континенты и страны.

И сегодня этот вид кустарника можно встретить в Европе, Азии, России и США.

Преимущественно кустарники этой ягоды, растут в тенистых лесах, на опушках, вырубках, берегах рек и в оврагах.

Состав чудо ягоды

Из чего состоит малина?

Состав этой чудо-ягоды позволяет лишний раз утвердится во мнении относительно ее пользы и лечебной ценности.

Что же она в себе таит?

Малина — настоящий кладезь различных органических кислот (салициловая, лимонная, яблочная и др.), микроэлементов (железо, медь, калий, цинк и др.), витамин (А, В и С), сахара (глюкоза, фруктоза), минеральных, красящих, азотистых, дубильных веществ и эфирных масел.

загрузка...

К тому же данная ягода не является калорийной.

Как видим, послужной список этой ягодки немаленький.

Малина, кроме того, содержит кумарин, нормализующий свертываемость крови, и антоциан, имеющий капиляроукрепляющее и противосклеротическое действие.

В свою очередь, она является источником калия и железа, которых в ней значительное количество.

Поэтому её активно используют в качестве лечебно-профилактического средства от разных хворей.

Она входит в состав витаминных, потогонных, противокашлевых чаев и сборов.

А об эффективности лечения малиной простуды и говорить не стоит.

Но следует заметить, что салициловой кислоты в садовой малине гораздо больше, чем в лесной.

Поэтому она наиболее действенна при простуде.

Польза малины для организма

Полезные свойства малины

Малину поистине можно назвать «королевой» ягод.

Спектр ее полезных свойств просто огромен.

Малина:

  • имеет жаропонижающее, потогонное, обезболивающее, противовоспалительное, противорвотное, кровоостанавливающее и антитоксическое действие;
  • улучшает работу ЖКТ и пищеварения;
  • эффективно помогает при лечении гинекологических заболеваний, репродуктивных нарушений и полового бессилия, суставных и сердечных болезней, диабете, нервных расстройствах, гипертонии и атеросклероза;
  • это натуральный антидепрессант и успокоительное средство.

Данную ягоду, можно употреблять в разном виде: свежими ягодами и в виде варенья.

Детям, особенно зимой, будет полезно употреблять варенье из малины, для профилактики простудных заболеваний, которые особенно «частые» гости в зимний период.

И несмотря на то, что сильная термическая обработка способна неблагоприятно воздействовать на витаминный состав ягоды, все равно в ней сохраняется большинство полезных компонентов.

Барбарис полезные свойства ягодыБарбарис полезные свойства, более детально читайте у нас на сайте.

Чем так полезна соевая спаржа? В этой статье, вы найдёте интересную и познавательную информацию об этом продукте.

Женщинам на заметку, читайте тут :http://notefood.ru/pishhevye-veshhestva/belki/sytochnaya-norma-belka.html, сколько нужно белка мужчинам в сутки.

Поэтому малиновое варенье — это первая скорая помощь при простудных заболеваниях.

Кроме того, малина обладает уникальным воздействием на женский организм.

Она существенно улучшает состояние и цвет кожи лица, а содержащаяся в ней фолиевая кислота является природным стимулятором для зачатия.

Отдельно следует сказать о полезных свойствах листьев малины.

В них, как и в ягоде, содержится масса полезных микроэлементов, витаминов и других полезных веществ.

Как правило, из листьев делают всевозможные настои, отвары и чаи для наружного и внутреннего применения в качестве лекарства от ангины, ларингита, стоматита и полосканий.

Это, также, отличный антисептик при вирусных заболеваниях, например, герпесе.

Женщины, в качестве лекарства народной медицины, используют листья малины как стимулирующее мускулатуру матки и кишечника средство, а также довольно эффективное мочегонное.

С активным технологическим развитием появились новые селекционные виды и сорта этой ягоды, например, желтая и черная.

В целом, основными свойствами они полностью идентичны, но у каждой из них есть свои особенности.

Корень малины так же обладает полезными свойствами, яркий пример — кровоостанавливающие средство.

Так, желтая малина по лечебным и полезным качествам гораздо уступает красной, а черная, наоборот, содержит в себе максимальное количество витаминов, но и является очень редким видом.

В чем вред малины?

При всех положительных свойствах и высокой лечебной активности, малина имеет и некоторые противопоказания.

Она запрещена к употреблению:

  • людям, страдающим подагрой и заболеваниями почек, особенно мочекислым диатезом (в этой ягоде слишком много пурина);
  • людям, имеющим аллергические реакции;
  • при гастрите и язвах ЖКТ;
  • беременным также следует свести до минимума количество употребляемой малины, иначе возможно появление аллергии у ребенка;
  • из-за гормональных веществ, подавляющих работу щитовидной железы и производство некоторых гормонов.

Малина — это лекарственное, косметическое средство, и пищевой продукт одновременно.

Поэтому, если кто-то еще с ней не знаком, стоит срочно обратить на нее внимание.

Видео десерт

В данном видео вы узнаете, чем полезна ягода малина, какие бывают виды малины, их полезные свойства, а так же кому противопоказана эта ягода. Приятного просмотра.



загрузка...

Что еще почитать по теме:
Комментарии (2)
Елена Ответить

Я и не знала, что малина может быть кому-то вредна(аллергики не в счёт). А так конечно очень полезная ягода, украсит любой десерт. Поскорее бы лето, можно будет побаловать себя ягодами.

Галина Храмкова Ответить

Я родила летом, малина только пошла тогда. Первые месяца жила у мамы в деревне. Так вот она 40 дней после родов не разрешала мне есть малину, которую я очень любила. Объяснение было одно — нельзя и все! Может кто-то объяснит этот странный запрет? Ну не только же в аллергии дело, тут еще и 40 дней замешаны))) А еще мы, когда приезжаем на дачу, то пока нет листьев, завариваем в чай веточки малины) И на зиму я варенье не варю. Всю собранную ягоду морожу. Ох и вкуснющая она после разморозки!

Поделитесь своим мнением
Ваше имя
Комментарий

x