Действенный способ похудения – белковая диета

«Американский журнал клинического питания» включил белковую диету в тройку лучших с точки зрения продолжительности результата.

Важно отметить, что оценивалась не конкретная авторская программа питания, а сам принцип организации меню, в основе которого лежит увеличение количества белка и снижение углеводов.

Диета на белках

Впервые мир узнал о такой диете от диетолога Мануила Певзнера еще в начале 20 века.

Суть ее заключалась в резком и значительном сокращении количества углеводов в рационе и повышении белка.

Его последователями стал известные доктор Аткинс и французский невролог Дюкан, произведшие своими вариантами белковых диет для быстрого похудения настоящий фурор в 70-х годах.

Подобных разновидностей диет, основанных на преимущественном поглощении протеинов – великое множество.

В большинстве краткосрочных методик потребление углеводов не просто разумно ограничено, а фактически сведено к нулю.

Преимуществом их является быстрая потеря веса в максимально сжатые сроки, а недостатком – высокая нагрузка на почки и риск нанесения серьезного вреда здоровью.

Если же придерживаться сбалансированного варианта белковой диеты, похудение будет не только комфортным, но и физиологичным.

Это оптимальный рацион для тех, кто занимается спортом и ведет активный образ жизни.

загрузка...

Основы программы похудения на белках

Современные исследования доказали, что для эффективной потери лишних килограммов на белковой диете для похудения нет необходимости в полном исключении углеводосожержащих продуктов.

Подходит для мужчин и женщинВ большей мере результат зависит от того, каким именно углеводам отдано предпочтение, сколько калорий потреблено в сутки и количество грамм чистого белка на один килограмм веса.

Белок является главным строительным элементом мышечной ткани и участвует в большинстве обменных процессов в организме.

Повышение количества белка в рационе в обязательном порядке должно сопровождаться хотя бы минимальными физическими нагрузками, а меню, помимо протеинов, должно включать в себя углеводы и жиры в малых количествах.

10 базовых правил здорового похудения

  1. Меню должно быть продумано таким образом, чтобы на каждый прием пищи приходился белок в сочетании с другими продуктами.
  2. Дневная норма жира составляет 25-35 грамм, это соответствует 1 – 2 ст. л. растительного масла.
  3. В течение суток следует выпивать около1.5 литров негазированной воды. Точно вычислить оптимальное количество жидкости можно исходя из физиологической потребности организма в 40 мл воды на каждый кг веса.
  4. Дневной объем пищи следует разделять на 5 — 6 порций, ужинать следует не позднее 2 часов до сна.
  5. Завтракать необходимо в течение часа после пробуждения.
  6. До 14.00 следует съедать 1-2 порции сложных углеводов. Предпочтительны каши из бурого нешлифованного риса, гречневой либо овсяной крупы. Также, в первой половине дня разрешены фрукты: яблоки несладких сортов, киви, цитрусовые. От дыни, банана, винограда и арбуза стоит воздержаться.
  7. После 14.00 в меню стоит добавить овощи, в которых не содержится крахмал. Наиболее полезны из них капуста, огурцы, листовой салат, кабачки и помидоры.
  8. В качестве приправ могут быть использованы пряные травы, уксус, лимонный сок, чеснок и соевый соус.
  9. Из рациона должны быть исключены алкоголь и кондитерские изделия.
  10. Строгая диета не должна продолжаться более двух недель.

Меню физиологичной белковой программы

Рацион питания

В отличие от авторских методик, предусматривающих неукоснительное следование предложенному меню, и рассчитанных на непродолжительное время, меню сбалансированной белковой диеты для похудения может быть весьма разнообразно, главное, соблюдать базовые принципы и правильно комбинировать разрешенные продукты.

Источники протеина (каждая трапеза должна включать в себя минимум один продукт из списка):

  • мясо и птица нежирных сортов;
  • рыба и морепродукты;
  • молочные продукты (с незначительным содержанием жира);
  • яйца;
  • соя;
  • твердые сорта сыра;
  • грибы;
  • бобовые (фасоль, чечевица);
  • крупы (овсянка, бурый рис);
  • сырые орехи и семена.

Также необходимо включать сложные углеводы с низким гликемическим индексом .

К ним относятся:Виды бобовых

  • бобовые (фасоль, горох, чечевица, бобы и т.д.);
  • макароны из муки грубого помола;
  • крупы (кроме манной);
  • цельнозерновой хлеб;
  • ягоды;
  • фрукты;
  • грибы;
  • овощи;
  • зелень.

Продукты, которые необходимо полностью исключить из рациона:

  • кондитерские изделия, фрукты с высоким содержанием глюкозы (виноград (изюм), дыня, манго, банан);
  • хлебобулочные изделия, макароны;
  • майонез;
  • картофель;
  • манка;
  • жареные и копченые продукты;
  • алкоголь;
  • газированные напитки.
Лепестковый метод похуденияСтолько различных способов изобрели для снижения веса. Например, похудение на «лепестках», но с цветами здесь общее только название. Подробное меню 6 лепестковой диеты – худеть, не голодая!

Со списком продуктов, содержащих сложные углеводы, вы можете ознакомиться тут.

Раз уж в статье речь о стройности фигуры, то есть очень полезный рецепт филе индейки в мультиварке: http://notefood.ru/retsepty-blyud/myaso/recepti-prigotovlenia-file-indejki-v-multivarke.html

Отзывы о белковой диете для быстрого похудения

Я худела на белковой диете после беременности. За 3 месяца потеряла 15 килограмм. Не могу сказать, что придерживалась ее строго, но даже с небольшими нарушениями результат впечатляющий! Особенно учитывая, что прошло уже больше года, а вес держится.

Анна, Знаменск

Мне понравилось, что меню очень разнообразно, даже не всегда отдаешь себе отчет, что есть ограничения в питании. Сложнее со спортом, которым обязательно нужно заниматься при таком похудении, с трудом себя заставляю. Но уже за первую неделю скинула 3 кг. В принципе довольна, чувствую себя отлично.

Людмила, Новоуральск

В один прекрасный день мне надоело чувствовать себя некомфортно из-за лишнего веса и я, начитавшись отзывов о белковой диете для похудения, решила, что такая система мне кажется самой подходящей. Сначала было сложно – легкая слабость и очень хотелось сладкого. Но взяла себя в руки и втянулась. Результатом очень довольна – минус 13,5 кило за 3 недели. Теперь надеюсь, чтобы вес не вернулся.

Вера, Уварово

Длительность диеты, которая базируется на строго предписанной безуглеводной программе питания, не должна превышать 14 дней.

Однако если за основу взяты понимание сути белкового рациона, здравый смысл и принципы здорового питания, и в соответствии с этим строится ежедневное меню, избегая быстрых углеводов и отдавая предпочтение протеинам, полезным овощам и фруктам, то диета с высоким содержанием белка может стать образом жизни без малейшего риска для здоровья.

Крайне важно помнить о второй важнейшей части похудения – движении!

Это невероятно, но белковая диета для похудения может привести к поразительным результатам, о которых видео ниже:



загрузка...

Что еще почитать по теме:
Поделитесь своим мнением
Ваше имя
Комментарий

x